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farina di kamut e di farro
Inviato: sab nov 05, 2011 6:51 pm
da star
Ho della farina di farro e di kamut, cosa si può preparare con esse? Vanno bene al posto della farina di grano per preparare i biscotti? O resterebbero troppo duri?
Grazie
Re: farina di kamut e di farro
Inviato: dom nov 06, 2011 9:21 pm
da Pizza pie
Vanno benissimo! Ti consiglio di andare su
www.veganblog.it e mettere prima farro e poi kamut nella barra del motore di ricerca e vedrai quante ricette!
Io con la farina di farro ci facevo i dolci: circa un quarto di farro e 3/4 dell'altra, vedrai che buoni i plum cake!
