Crudista dal Primo Gennaio 2012

[Sedano Allegro]

Grazie a Promiseland sono diventato Vegetariano.

Grazie a Promiseland sono diventato Vegan.

Dal Primo Gennaio 2012 spero di diventare Crudista Vegan.

Da oggi comincerò a documentarmi e a comperare gli attrezzi giusti all'uopo.

Spero che Promiseland mi supporti come ha sempre fatto da tanti anni con i suoi consigli e le sue ricette.

Da oggi cercherò di mangiare frutta per il pasto serale più volte possibile.

Fino a Dicembre cercherò di togliermi tutti gli sfizi possibili in quanto sono uno di quelli che "indietro non si torna!".

I primi di Gennaio farò gli esami del sangue, che fino adesso ad onor del vero sono tutti PERFETTI.

I primi di Aprile li rifarò e li confronterò con quelli di Gennaio.

E così via di tre mesi in tre mesi per un anno.

Spero di non dovere tornare indietro.

Penso di potere reggere.

La cosa più pallosa sta nel dovere ricominciare da capo a studiare Alimentazione.

Pazienza.........!

Spero con il vostro aiuto di potere raggiungere la meta.

Mi sarebbe gradito qualche link e qualche consiglio per l'acquisto di estrattore ed essiccatore.

Mi hanno detto che l'estrattore è meglio della centrifuga.

Link Italiani o al massimo Europei in quanto non voglio lottare con i doganieri.

Un saluto affettuoso a tutti Voi miei cari Prossimi Amici ed un abbracccio particolare a Miss Vanilla che dovrebbe ricordarsi di questo Sedano Allegro.

[susi_violante]

http://www.keimling.eu/.cms/juicer_juicers/4-7

www.cacaopuro.it


benvenuto tra noi!
susi

[susi_violante]

nuovo estrattore di succhi molto compatto ci fai anche il latte di mandorle
mi piace molto!
http://www.ilgiardinodeilibri.it/oggett ... ion-2g.php
ciao
susi

[Sedano Allegro]

Grazie Bimbi per il benvenuto.

La situazione è cambiata alquanto.

Il 28 Agosto è il mio compleanno e capita giusto di giorno di digiuno ergo quale migliore occasione per cominciare e rompere ulteriormente gli indugi.

Pensavo di attrezzarmi con queste robine qua:

http://www.cacaopuro.com/index.php?main ... cts_id=101

http://www.angel-italia.com/angel_7500_luxury.htm

http://www.vitality4life.it/excalibur-f ... tor-2.html

Cosa ne pensate?

Serve qualcos'altro?

Potete consigliarmi un libro che mi possa dare i consigli base per partire?

Grazie ancora a tutti!

Sedano Allegro.

[susi_violante]

Ciao Sedano,
vedo che sei molto determinato: hai scelto il meglio del meglio, complimenti!
Solo per l'essiccatore comprerei l'excalibur a 9 vassoi che ha una piccola differenza di prezzo, è un po' più alto ma ti consente di fare scorte di crackers e altre cosine essiccate tutte in una volta risparmiando corrente e fatica.
Io sono single ed ho un essiccatore tondo a 3 piani e mi capita spesso di dover fare più "infornate" perchè è proprio insufficiente, poi "dove ci sta il tanto ci sta il poco" e non viceversa!

Inoltre ti servono coltelli in ceramica per evitare l'ossidazione delle verdure, un aggeggio per fare gli spaghetti di zucchine, io ne ho diversi:
questo che non uso quasi mai perchè fa gli spaghetti troppo sottili:
http://rawgourmet.com/saladacco-spiral-slicer

questo che serve quando devi fare grandi quantità:
http://www.juiceproducer.com/spiralizer ... pirali.php
forse puoi comprarlo qui:
http://www.medagliani.it/Ita/Shop/Scaff ... tSCtgr=419

e questo che serve per fare una spaghettata velocissima con zucchine o carote (serve quando sei solo e hai fretta:
http://www.youtube.com/watch?v=CFSlt15DEgQ

e ancora un robot e una mandolina (anche questa ce l'ho in ceramica)
http://www.plurimix-point.it/pages/prodotti.cfm?cat=69

Il libro che ti consiglio è ovviamente quello di Sara Cargnello "Solo crudo" davvero completo e con buonissime ricette.
http://www.ilgiardinodeilibri.it/libri/__solo_crudo.php

puoi leggere un po' di notizie anche qui:
http://blessyouraw.com/pages/i-fondamen ... l-raw-food

ciao
susi

[Sedano Allegro]

Grazie Susina.

Leggerò tutto con calma.

[susi_violante]

Figurati, è stato un piacere, per un nuovo amico crudista questo e altro ancora!!!

Di dove sei?

[Sedano Allegro]

Africa del Nord.

Sicilia.

Palermo.

[susi_violante]

Africa del Nord.

Sicilia.

Palermo.

Che meraviglia!
e che invidia.....
mare, sole, arance, mandorle, pistacchi..... e mi hanno detto che si coltivano anche avogadi!!!!!!

un abbraccio,
susi

[Sedano Allegro]

Hei Susina.........!

Sto studiando come un pazzo e mi è capitato sotto il naso questo:

http://www.arnoldehret.it/modules.php?n ... e&pid=35#1

Cosa ne pensi?

[susi_violante]

Si può dire che anch'io sono partita da lì.
Ero gia vegana da diversi anni (1998 circa) poi dopo il libro di Ehret ho cominciato a leggere di igienismo, di digiuno, di crudismo vegan.
Ho letto Ehret, Shelton, Mosserì e tanto altro ancora, vedrai è un bel percorso.

Cosa fai nella vita?

Mangi solo o hai da dar conto alla famiglia?

[Sedano Allegro]

mmmmmm...........................!

Tasto mooolto particolare.

Non mi piace lavorare.

Ho lavorato per un periodo alle Poste in quanto mio Padre mi ci ha buttato dentro.

Ma dal primo Gennaio di quest'anno sono un Uomo Libero e Disoccupato.

Pratico Yoga da anni ed è proprio lo Yoga che mi ha introdotto alla scelta Etica.

Mi piace viaggiare soprattutto in moto ed ho una moglie e due figlie dalla mia Ex.

Se sei su Facebook mi puoi trovare come:

Armando Sansone di Campobianco.

C'è la mia foto a mezzobusto.

Un abbraccio e.........

Fremo con un ragazzino per la mia nuova avventura e per il Mondo nuovo che mi si è appena dischiuso davanti agli occhi.

[susi_violante]

wow!!! un uomo libero.. dal lavoro intendo!

devi essere anche ricco!!!!! ... se te lo puoi permettere con moglie e figlie a carico...
ma loro cosa dicono della tua scelta?

io invece, povera, sono ancora schiava!! infatti sto scrivendo dall'ufficio (ad imitazione del santo brunetta e degli altri suo pari!)

dalle tue parti potrebbe essere utile avere un pezzo di terra per farci un orto sinergico e per crescerci degli alberi da frutto.

ho un'amico igienista dalle parti di Catania (Caltagirone) che d'inverno mi spedisce delle arance favolose.


abbracci
susi

P.S.:
Ti segnalo il sito (che peraltro già conosci) www.cacaopuro.it ha delle cose crude straordinarie dalla frutta secca, ai superfood, alla cosmesi raw, al cacao crudo. Patrizia, la mamma del sito!, ha messo on.line tanti filmati interessantissimi (vediti quelli sul gelato al cacao crudista! Slurp! e diversi articoli interessanti. E' crudista da 10 anni ed è una persona meravigliosa!

Ciao
Susi

[irrequietaMente]

Ciao a tutti,
volevo chiedere un'opinione a tutti quelli che hanno il Joyce Chen Spiral Slicer, questo qui tanto per intenderci, per fare le verdure a mò di spaghetti: http://www.amazon.fr/Joyce-Chen-Taille- ... 723&sr=8-1
Vorrei chiedere a chi ce l'ha:
Voglio mangiare le verdure crude ma non è che se poi spendo 30-40 euro e mi taglia solo le zucchine che sono belle morbide poi non mi taglia verdure più dure come cipolle e carote? Cioè, ho paura che con le verdure più dure questo aggeggio non funzioni. Mi è già successo di comprare una grattugia che tagliava facendo leva sulla maopola, ma alla fine non tagliava un fico secco!!!
Perciò ditemi, o voi che ce l'avete, se ne vale davvero la pena di spendere quei soldi (perchè idealmente ci vorrei tagliare un pò tutta la verdura e non solo le zucchine).
Io l'unico che son riuscita a trovare è dall'Amazon francese (vedi link) e costa 29 euro + spese di spedizione. Sapete dove lo posso reperire a meno?
Grazie Grazie Grazie

[susi_violante]

Ciao a tutti,
volevo chiedere un'opinione a tutti quelli che hanno il Joyce Chen Spiral Slicer, questo qui tanto per intenderci, per fare le verdure a mò di spaghetti: http://www.amazon.fr/Joyce-Chen-Taille- ... 723&sr=8-1
Vorrei chiedere a chi ce l'ha:
Voglio mangiare le verdure crude ma non è che se poi spendo 30-40 euro e mi taglia solo le zucchine che sono belle morbide poi non mi taglia verdure più dure come cipolle e carote? Cioè, ho paura che con le verdure più dure questo aggeggio non funzioni. Mi è già successo di comprare una grattugia che tagliava facendo leva sulla maopola, ma alla fine non tagliava un fico secco!!!
Perciò ditemi, o voi che ce l'avete, se ne vale davvero la pena di spendere quei soldi (perchè idealmente ci vorrei tagliare un pò tutta la verdura e non solo le zucchine).
Io l'unico che son riuscita a trovare è dall'Amazon francese (vedi link) e costa 29 euro + spese di spedizione. Sapete dove lo posso reperire a meno?
Grazie Grazie Grazie

Ce l'ho ma non lo uso mai perchè le verdurine vengono tagliate troppo sottili per i miei gusti, ma so che i crudisti lo utilizzano moltissimo, ci fanno anche le carote guarda qui:
http://www.youtube.com/watch?v=aTfTKJdjjUc

a me piacciono più cicciotelle fatte con lo spiralizer
http://www.youtube.com/watch?v=2slQTjjz ... re=related

oppure c'è anche questo della gefu (lo uso quando devo preparare solo per me):
http://www.cucinaincasa.com/novita/affe ... e/2010/580
ciao
susi