salve,
vorrei porvi un quesito:
la dose giusta di miso da aggiungere alla zuppa qual'è?
Io di solito ne uso un cucchiaino da caffè per persona, può andare?
Grazie
Miso
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Re: Miso
Questa la lascio a Davide...panoramix ha scritto:salve,
vorrei porvi un quesito:
la dose giusta di miso da aggiungere alla zuppa qual'è?
Io di solito ne uso un cucchiaino da caffè per persona, può andare?
Grazie
è lui l'esperti in miso, mai usato io..
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Re: Miso
Dipende quanto sale c'è nel miso, non sono tutti uguali. Ad occhio direi un cucchiaino a persona, ma ti conviene assaggiare e regolarti di conseguenza. Chiaro che essendo salato non devi esagerare.