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Consiglio torta
Inviato: dom mar 13, 2011 12:12 pm
da Dieguito
Ciao a tutti, vorrei fare una torta per compleanno della mia ragazza, mi serve una ricetta di facile realizzazione perchè sono alle prime armi. Considerate che non voglio usare Cacao, caffè, zucchero, dolcificanti artificiali e farine 00.
secondo voi è una cosa fattibile?
pensavo a qualcosa con la zucca perchè è dolce e magari in questo modo posso evitare lo zucchero
ringrazio chiunque mi voglia rispondere
Re: Consiglio torta
Inviato: dom mar 13, 2011 2:45 pm
da tormalinarosa
Non è proprio la tipica torta di compleanno, ma considerato che non vuoi usare cioccolato, caffè e zucchero ti propongo questa torta che ho realizzato una decina di giorni fa e ti assicuro che è strepitosaaaa!!
http://www.veganblog.it/2010/03/21/torta-muffin/
Re: Consiglio torta
Inviato: lun mar 14, 2011 1:10 pm
da Dieguito
grazie per la ricetta, cremor tartaro cosa sarebbe? non ne ho mai sentito parlare
Re: Consiglio torta
Inviato: lun mar 14, 2011 2:37 pm
da tormalinarosa
Il cremor tartaro normalmente in commercio nelle bustine da 10 o 17 g è l’unione di bicarbonato di sodio, bitartrato di potassio e fecola di mais. Serve per far lievitare i dolci.
Puoi trovarlo nei negozi di alimenti biologici.
Re: Consiglio torta
Inviato: mar mar 15, 2011 8:54 pm
da Dieguito
ok, ti ringrazio molto
Re: Consiglio torta
Inviato: dom apr 24, 2011 8:40 pm
da bulimba
Uhmmmmm..cheottima ricetta..ora vediamo se riesco nel risultato perchècon i dolci sono un pò impeditella!!