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ricette farina d'avena
Inviato: dom gen 30, 2011 9:56 pm
da amata80
Ciao!
Ho comprato per sbaglio una confezione di farina d'avena,e, intenzionata a fare "di necessità virtù" sono curiosa di sperimentare nuove ricettine: avete consigli?
Re: ricette farina d'avena
Inviato: sab feb 19, 2011 4:52 pm
da Nadir23
Sinceramente non l'ho mai usata, ma io proverei sia a farci dei pudding che magari a mischiarla con la farina di frumento per farci del pane. Inoltre dato che l'avena "lega" molto, si potrebbe usare anche come addensante al posto della fecola ... quasi sicuramente va cotta. ciao e buona sperimentazione
Re: ricette farina d'avena
Inviato: dom feb 20, 2011 4:31 pm
da amata80
Ma grazie!!!!
Volevo proprio unirla alla farina integrale e farci magari una torta salata.
Sperimento, poi aggiorno
