riso integrale...
Inviato: lun nov 29, 2010 2:45 pm
Ciao ragazzi.
Ho bisogno di farvi una domanda...
Vorrei sapere se mettendo in ammollo il riso integrale lo rende piu digeribile o meno digeribile? soprattutto per me che ho problemi nel digerirlo, e anche di colite e gastrite.
Ho notato che se lo mangio freddo, con cottura a vapore dopo l'ammollo, non mi fa gonfiare.
Vorrei sapere quanto tempo deve stare ammollo il riso? 100 grammi in quanta acqua? la digeribilita del riso dipende dal tempo di ammollo in acqua?? cioè piu tempo sta e piu diventa digeribile o piu tempo sta e meno è digeribile? cosa succede se lo tengo in ammollo per due giorni o per tre giorni e poi lo cucino a vapore??
grazieeeeeeee
Ho bisogno di farvi una domanda...
Vorrei sapere se mettendo in ammollo il riso integrale lo rende piu digeribile o meno digeribile? soprattutto per me che ho problemi nel digerirlo, e anche di colite e gastrite.
Ho notato che se lo mangio freddo, con cottura a vapore dopo l'ammollo, non mi fa gonfiare.
Vorrei sapere quanto tempo deve stare ammollo il riso? 100 grammi in quanta acqua? la digeribilita del riso dipende dal tempo di ammollo in acqua?? cioè piu tempo sta e piu diventa digeribile o piu tempo sta e meno è digeribile? cosa succede se lo tengo in ammollo per due giorni o per tre giorni e poi lo cucino a vapore??
grazieeeeeeee