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volevo chiedervi questi prodotti son crudi ?
perche' noto , che non vengono mai citati
io ho preso dei ceci tostati l'altro giorno e non erano salati , come credevo , e erano buoni , e mi chiedevo come ,mai non vengono consumati dai crudisti ,
graziee

Bè, perchè se sono tostati non sono crudi...o sbaglio?

I pistacchi però io li mangio perchè li trovo al naturale e così anche le mandorle. Gli anacardi invece sono sempre almeno scottati.

Infatti, o son crudi o sono tostati..nn possono esserlo contemporaneamente!
Per il resto l'unica sarebbe informarsi da chi li produce per sapere se vengono essicati al sole o cmq sotto i 40 gradi...il che è molto raro purtroppo..