E' Ottobre inoltrato....basta coi detox, parliamo di cucina

[mariannina]

Mi si sta per scatenare la fantasia..
Ma immagino ci sia bisogno dei cachi quelli maturi davvero,mollicci..right?

[robo]

Scatenati, allora
la mousse di cachi e banane è divertentissima da usare in cucina. Puoi aggiungerci farina di carruba, oppure frutta secca, o latte di mandorle... anche per variare la consistenza in base alle tue esigenze. Se poi vuoi provare proprio una cosa estrema, frulla banana e cachi con un po' di peperoncino, stendi l'impasto sull'essiccattore e lascia essiccare per almeno una decina di ore. Ottieni delle mitiche Sfoglie di frutta piccanti!

[sirio2010]

Mattina 2 pere Pranzo: fichi, tanti fichi, penso che saranno stati più di 1 kilo. Sig! gli ultimi...
Pomeriggio: crackers di semi di lino con peperoni, zucchine, pomodori secchi (w l'exalibur!) sott'olio. Divini!
Cena: uva e pere
Domanda: frullato banane e cachi, usate i cachi duri o quelli morbidi per la mousse?

[mariannina]

Eh ma io non ho l'essiccatore. ..
peccato..amo il peperoncino..

[Akira]

A me non piace molto unire piccante con dolce...

[lisak84]

Robo, eh no!!!Ieri ho mangiato fuori l'insalata, quindi niente carciofi!!!Quando ne trovo qualcuno a buon prezzo li prendo e di sicuro ti penserò!!!

Caspita ieri alla fine ho preso questi benedetti 2 piattoni di verdure miste al brek, ma nn ci capisco molto con le misure...alla fine avevo messo quasi un kg di verdure(ho abbondato con i pomodori), per un totale di 16,80 euro T.T
Poi ho pure avuto mal di pancia perchè in effetti era un po' troppa...per il resto nulla di nuovo, frutta e frutta!

Oggi ho iniziato la giornata con 2 pompelmoni spremuti, e a metà mattina un po' d'uva.
Poi ho pranzato con insalatona di gentile, pomodorini gialli dolcissimi, germogli, carota, mini cetrioli e finocchio, con avocado limone e basilico

[Akira]

Oggi il primo melograno... solo alcuni chicchi! Non mi aggrada molto..

[bamby]

Ieri l'altro...succo d'arancia e limone-succo uva e mirtilli-1 banana-3 kaki-spinaci novelli e zuppa frullata di broccoli, zucca, pomodorini, carota e qualche pinolo.

ieri...succo d'arancia e limone-succo uva e mirtilli-2 kaki-insalata,avocado,peperoni,3 cuori di carciofo.

[Andre@]

!!!!!!!!!!!!!!!!!! ^^

Rieccolo il topic delle ispirazioni culinarie!! io sono molto terra terra!! ^^

pranzo: 5 mele!!

verso le 6, uva gialla!!!! qualche grappolo!!

dopo un'oretta un cavolfiore bianco intero!!

Dopo il lavoro, questa è stata la mia spesa!! nei prossimi giorni, fino a esaurimento, kaki e uva!!! bontà divina!! ^^



Uploaded with ImageShack.us

[MissVanilla]

Andrea, chissà cosa penserai delle ricette elaborate che faremo al corso, te che sei ormai un quasi fruttariano!!
Sono curiosissima

[Peaceful Rawrior]

Andrea, chissà cosa penserai delle ricette elaborate che faremo al corso, te che sei ormai un quasi fruttariano!!
Sono curiosissima

Il nostro Andrea è una delle persone più flessibili che io conosca Vi divertirete un casino insieme... Soprattutto quando arriverà l'ora delle streghe

[fam.cuore]

oggi ho preso gli ultimi ingredienti per fare
latte di mandorla
creckers
biscotti di cocco
e crema di cacao ma non ho trovato il carrube

poi ho preso gli ingredienti per fare il sugo suggerito da fra ,,
e in sti giorni .. mi cimentero'' ..
esperimentero' nuove ricette .. x l'inverno .. freddo!

[Andre@]

Saraaaaaaa!!!!!! ^^

ma sai che non vedo l'ora!!! i tuoi piatti sfiziosi ed elaborati sono sempre stati una inarrivabile utopia per me!!
sono proprio curioso!!! ^^ yhau!!!!! ^^

Francesco!! è un davvero un dispiacere che non riesca ad esserci!! ma spero un giorno di poterti incontrare di persona!! arriverà anche quel giorno Fra!! ^^


DUnque ragazzi!! sono un pò "triste"... lo so che non dovrei ma in certe situazioni ci metto tutto me stesso, tutto il buono che posso.. ma niente.. a volte lo sconforto viene...

Sabato scorso sono andato a una festa di laurea, una cena!! bhe ragazzi, io non so ancora perchè insisto ad andare a queste cene dove sono bombardato... innanzitutto un casino atomico perchè eravamo circondati da due tavolate di agazzini 13 enni!!
poi tutti dico tutti a ordinare la pizza. Ora in questo non c'è nulla di male.. ma l'ho accusato!! non mi sentivo a mio agio, e così alla fine ho mangiato anche per nervosismo oltre all'insalata ( che poi andiamo.. una insalata in una ciotolina piccola piccola!! ) verdure grigliate e patatine fritte!! inoltre mettiamoci anche il fatto che non conoscevo nessuno!! mi vedevo certe occhiate addosso in seguito a quello che ho mangiato.. l'ho accusata... poi non mi trovavo per niente a mio agio in quella atmosfera... e i giorni seguenti l'ho accusata! dei cali di energia!! mi sto riprendendo dopo essere tornato sul regime fruttariano e crudo completo!
Anche questa cosa... più passa il tempo e più il mio corpo è diventato sensibile, ogni volta che mi capita del cotto.. non lo tollero, non lo tollero e non lo tollero proprio più!! ma non solo a livello fisico, con la comparsa di brufoletti!! e stanchezza, ma anche a livello emotivo!! a livello interiore ed emotivo rilevo il cambiamento più importante in seguito al mangiar cotto o crudo!! è incredibile!!
eh così!! si continua, sperando un giorno di essere capiti, e intanto.. va bene così ragazzi!! ^^

Oggi kakI!!!!!!

a colazione spremuta di 10 arance!!
pranzo: 7 kaki!
cena: 7 kaki!!

ma quanto sono buoni i kaki?!?
l'uva è passata oramai!!
ora andrò avanti di kaki a gogo!!! yhau!!!! e se diventerò rosso e tondo!! sapete il perchè!!!
qui in cantina, dopo aver sistemato i kaki che il mio collega mi ha regalato!! quelli più rossi, pronti da mangiare invece sono quelli comprati dal mio solito fruttivendolo di fiducia!! che ogni volta che mi vede fa delle facce da incorniciare dal tanto sono increduli!!


sapete.. pensavo di essere divenuto immune, o per lo meno di aver superato quella "non sintonia" che si ha nelle cene.. ma con gente nuova e poi quella gran confusione e l'ambiente molto casinista.. l'ho propria risentita.. e pazienza!!! ^^

YHAU!!!!!!! ^^

[daniel@]

beh, siccome si parla di cucina vi propongo un pasto crudo che mi fa impazzire:
- avena cruda tenuta in ammollo 12-24 ore
- salsina fatta con: pomodori freschi, pomodori secchi, basilico, olio d'oliva, il tutto frullato.
È una specie di pesto senza pinoli, molto più leggero e comunque saporitissimo (grazie ai pomodori secchi e al basilico).
C'è stato un periodo quest'estate in cui avrei potuto mangiarlo a pranzo e a cena tutta la settimana

[mariannina]

Non ho capito..ma qui nessuno mangia SORBEEEEEEEEEE?
quel ben di DIooooooo???????????


In giardino ho un albero così carico che quasi i rami si spezzano!!