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Buon giorno a tutti

Vi scrivo perchè ho bisogno dei riferimenti bibliografici-scientifici dei valori nutrizionali del Saccharomyces Cerevisiae.
Ho bisogno di queste informazioni per inserirle nella Tesi di Laurea, quindi mi servirebbe l' attendibilità scientifica.
Sto impazzendo nel trovare questi riferimenti.........
Aspetto vostre notizie
Buona giornata

Carlio

Ciao, secondo me la domanda è meglio che tu la faccia qui: www.ssnv.it/forum oppure con un'e-mail all'indirizzo [email protected].