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Birre Vegan?

Inviato: gio lug 22, 2010 6:16 pm
da Jamal
Dal seguente link http://www.veganitalia.com/modules/news ... toryid=452 apprendo che alcune birre sono vegan ed altre no.
Alcune addirittura sono vegan se in lattina e no se alla spina e/o viceversa etc etc...
Sapete perché?
Gli ingredienti di una birra non sono solitamente acqua, malto, lievito e luppolo? :roll:
Se è così perché alcune birre non sono da considerarsi vegan?
Delle artigianali invece che mi dite?
Grazie. :wink:

Re: Birre Vegan?

Inviato: gio lug 22, 2010 7:49 pm
da Daria
Ciao Jamal,
in alcuni tipi di birre viene usata colla di pesce (un tipo di gelatina) come agente schiarente.
Per quanto ne so, nella produzione della Beck's e dell'Heineken non vengono usate sostanze animali, quindi si possono considerare birre vegan.
Qui trovi una lista di birre vegan:
http://www.centopercentoanimalisti.com/ ... 36616.html
:)

Re: Birre Vegan?

Inviato: sab lug 24, 2010 11:27 am
da Jamal
Grazie infinite Daria! :wink: