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Tofu
Inviato: ven apr 16, 2010 1:28 pm
da Saretta76
Ciao ragazzi, volevo sapere da voi, ma il tofu che sapore ha???
Il latte si soia non mi piace, ma mi piacerebbe assaggiare il tofu.
Sapete dirmi quello + gradevole per il palato?
Come mi consigliate di mangiarlo???
Grazie
Re: Tofu
Inviato: ven apr 16, 2010 5:29 pm
da Davide'80
Il latte di soia non piaca nemmeno a me.
Invece il tofu mi piace molto, lo salto in padella con un po' di salsa di soia o lo faccio bollire. Crudo non è un granché.
Re: Tofu
Inviato: ven apr 16, 2010 6:30 pm
da Loss
Ciao Saretta!
Il tofu così com'è è praticamente insapore. Il bello è che prende il sapore delle cose con cui lo cucini
Hai spulciato veganblog? Ci sono anche delle ricette semplici, tipo:
http://www.veganblog.it/2010/01/27/bocc ... ofu-e-non/
http://www.veganblog.it/2010/02/17/tofu ... volo-nero/
http://www.veganblog.it/2009/10/26/spie ... to-giallo/
Re: Tofu
Inviato: ven apr 16, 2010 7:06 pm
da Saretta76
Grazie per i consigli, consulterò vegan blog di sicuro, ma voi mi consigliate una marca in particolare?