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So che non è indispensabile consumare alghe, ma so che son tutte ricche di iodio, e, siccome ne ho bisogno per motivi di salute, e siccome non uso sale in assoluto, vorrei sapere se mi potete indicare i nome delle alghe più ricche di questo elemento oppure se l'una vale l'altra come apporto nutrizionale di Iodio. Grazie

Tutte le alghe sono ricche di iodio ma alcune ne contengono in quantità maggiore, se ne era parlato in questo topic: viewtopic.php?f=5&t=34917
sembra che quelle più ricche di iodio siano le kombu, arame e hijiki. Attenzione dunque al dosaggio...

Daria ha scritto:Tutte le alghe sono ricche di iodio ma alcune ne contengono in quantità maggiore, se ne era parlato in questo topic: viewtopic.php?f=5&t=34917
sembra che quelle più ricche di iodio siano le kombu, arame e hijiki. Attenzione dunque al dosaggio...

Grazie Daria!!! Sei sempre pronta alla risposta e d'aiuto!! ))

Però occhio che le kombu, le più ricche in assoluto, di iodio ne contengono 265.000 ug! La RDA per l'adulto corrisponde a 150 ug, ottenibili da un cucchiaino al giorno (fra pranzo e cena) di sale iodato oppure da un cucchiaino e mezzo di sale marino integrale, molto più completo ed equilibrato in minerali rispetto al primo.

Grazie per l'integrazione, Seitan terzo!!!