mi chiamo gemma, ho 38 anni, da poco ho fatto la scelta di essere vegana ( già non mangiavo animali e derivati se non rarissime volte) sia nel cibo, che nel rispetto dell'ambiente.
ho una bimba di 3 anni, allergica a latte e uova, per cui no latte vaccino (grazie a Dio), no derivati del latte, no uova, carni bianche, suino, e vitello. resta il si a carne rossa e pesce. per altri fattori medici, non posso toglierle la carne rossa, ne il pesce, vorrei cercare di limitarli (ho la fortuna che mia figlia è vegana inside
adora verdure, legumi, cereali di tutti i tipi, per dire mangia interi piatti di muesli direttamente asciutti eh, guai se aggiungi latte di riso!!!).io non so come bilanciare l'apporto proteico/nutrizionale quando non le do la carne o il pesce, non so neanche come combinare gli alimenti vegan fra loro, per avere un piatto bilanciato.
vi chiedo per favore di aiutarmi, se poi a roma conoscete anche un pediatra nutrizionista ad hoc, vi sarei grata.
i detersivi li compro bio, di solito alla catena naturasì, ho comprato i sonett, ma vedo che non sono nelle liste cruelty free, mi sa che la prossima spesa la faccio online, idem per l'igiene personale. avete consigli?
grazie a chi mi risponderà.
), non sono vegetariana ne tantomeno vegana anche se a casa mia tofu, seitan, latti vegetali hanno un propria collocazione 
......... "che mi rispondi a fare???" mi dirai tu?