semi di lino quanti al giorno?

[rudra]

Ciao a tutti.
Sono nuovo e abito nella provincia di Pavia.
Volevo chiedere una cosa riguardo ai semi di lino.
E già da diversi mesi che ne faccio uso, e ho letto in rete che e sconsigliato superare i 3 cucchiaini al dì, per via di un componente che vi e all'interno.
Leggendo un pò questo forum, mi sembra di capire che alcuni ci vanno a nozze e ne assumano una certa quantità.
A me piace parecchio e ne aumenterei le porzioni molto volentieri.
Posso?!?

[bettycarbuncle]

non ti so dire perché io non li mangio... comunque benvenuto!
vedrai che arriva qualcuno presto a risponderti

[rudra]

Nessuno sa niente?

[Andre@]

Ciao rudra!
per i semi di lino, li ho provati!! e si sono molto buoni!!
però è vero, meglio non esagerare e limitarsi a 2-3 cucchi al giorno!! mantenersi sui 30-40 grammi e non più al giorno è meglio!!
ricorda che comunque sono sempre grassi e ricchi in proteine e per questi motivi non se ne dovrebbe abusare! un poco va bene, ma non esagerare ecco.
Quando me li mettevo, tritati col macinacaffè, nell'insalata a volte ho provato a "esgaerare" e la differenza a livello digestivo la sentivo! Coi semi e noci in generale, fruta secca, meglio non esagerare mai!

[rudra]

Ciao rudra!
per i semi di lino, li ho provati!! e si sono molto buoni!!
però è vero, meglio non esagerare e limitarsi a 2-3 cucchi al giorno!! mantenersi sui 30-40 grammi e non più al giorno è meglio!!
ricorda che comunque sono sempre grassi e ricchi in proteine e per questi motivi non se ne dovrebbe abusare! un poco va bene, ma non esagerare ecco.
Quando me li mettevo, tritati col macinacaffè, nell'insalata a volte ho provato a "esgaerare" e la differenza a livello digestivo la sentivo! Coi semi e noci in generale, fruta secca, meglio non esagerare mai!

grazie!

[cristina81]

anch'io cerco notizie sui semi di lino..

ho recentemente scoperto che contengono acido cianidrico (mentre l'olio ne e' privo).
ho anche letto che ne contengono pochissimo, in dosi quindi non sufficienti a provocare problemi alla ns salute.

mi resta pero' il dubbio sull'eventuale accumulo di tale sostanza...

nel frattempo ho sospeso l'assunzione dei semi (ed e' un peccato perche' anche a me piacciono un sacco!) e per gli omega3 mi affido alle noci..

qualcuno ne sa di piu'?

[cat1966]

con quale macinacaffè li macinate?
a me si attaccano tutti... e non macino nulla!!!

[susi_violante]

con quale macinacaffè li macinate?
a me si attaccano tutti... e non macino nulla!!!

Io ho un semplicissimo macinacaffè elettrico della moulinex pagato pochissimo.
questo: http://www.moulinex.it/products/food-pr ... Junior.htm
Purtroppo non si trovano dappertutto perchè il caffè lo comprano già macinato e quindi spesso li confondono con i tritatutto che non macinano un bel niente.
Ciao
susi

P.S.: c'è anche questo nuovo macinacaffè con in più una lama per tritare anche le spezie
http://www.moulinex.it/products/food-pr ... MC3001.htm

[cat1966]

grazie susi, pensa io ho comprato, e mi sono impazzita per trovarlo, un macinacaffè classico a manovella che non macina un bel nulla. I semi si impappano in mezzo agli ingranaggi!!!

Questi che indichi possono macinare anche piccolissime quantità, tipo 10gr?

[susi_violante]

grazie susi, pensa io ho comprato, e mi sono impazzita per trovarlo, un macinacaffè classico a manovella che non macina un bel nulla. I semi si impappano in mezzo agli ingranaggi!!!

Questi che indichi possono macinare anche piccolissime quantità, tipo 10gr?

non sono sicurissima......., ma credo proprio di sì
controllerò a casa quanti sono 10 gr
susi