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Se vi ricordate dovevo fare gli esami del sangueed ora che li ho fatti i risultati non so come interpretarli(domani comunque vado dal mio medico)...
-la sideremia è aumantata (da 77 a 91)ma....
-la ferritina è sotto la media: 13,9(valori normali a dartire da 15)ma è la prima volta che la misuro quindi non ho termini di paragoni.
-la transferritina è buona 321(valori normali fino a 360)...nemmeno questa l'avevo misurata prima
-l'emoglobina è diminuita(da 12 a 11,8)
-l'ematocrito è diminuito(da 37 a 33,5 ed è sotto i valori medi che partono da 36)
-il volume corpuscolare medio è buono ma è pure questo diminuito(da 92 a 82)

Mi sto preoccupando dopo aver letto questo:
Nell'ANEMIA SIDEROPENICA, che compare quando l'organismo non ha a disposizione sufficienti depositi di Ferro per garantire la produzione dei Globuli Rossi, i parametri si alterano in modo sequenziale:
Inizialmente si osserva una deplezione dei depositi di Ferro, che comporta riduzione dei livelli di Ferritina in assenza di Anemia.
Segue la cosiddetta Eritropoiesi Sideropenica, durante la quale si riduce il Ferro disponibile per i Globuli Rossi, ancora in assenza di Anemia: aumenta la Transferrinemia, scende la Sideremia, scende il grado di saturazione della transferrina, le emazie diventano microcitiche ed ipocromiche ma sono ancora in numero normale.
Compare infine Anemia, con riduzione del numero di emazie che appaiono più gravemente ipocromiche e microcitiche, ed ulteriore alterazione dei parametri sopradescritti.
ho spedito una domanda ai medici...speriamo mi rispondano presto

Preoccupanti no... però bisogna prestare attenzione,
senti cosa ti dice il medico, se non sbaglio avevi fatto gli esami del sangue dopo un periodo in cui ti alimentavi in maniera un po' disordinata giusto?
Consuma vegetali ricchi di ferro accompagnati da alimenti ricchi di vitamina C, per favorire l'assorbimento del ferro non-eme...
Facci sapere cosa ti ha detto il medico.

Beh...da un mesetto e mezzo ho ripreso a mangiare regolare in realtà...vediamo che dice il medico(che è tutt'altro che uno specialista di nutrione vegetariana )...il problema è che anche se mi dice che è tutto ok,non mi fido molto del suo giudizio,visto che neanche mi aveva prescritto la ferritina e la transferritina ...se poi mi dicesse che la situazione è preoccupante penserei che è di parte...insomma...mi fido molto di più di quello che mi possono dire i medici di scienzavegetariana...

In questo caso potresti consultare l'elenco dei medici che aderiscono alla rete di SSNV, per vedere se qualcuno di loro abita nella tua zona e contattarlo... o andare direttamente presso il loro ambulatorio:
http://www.scienzavegetariana.it/elenco ... gione.html

Già fatto, ma nella mia provincia non ce ne è ...aspettiamo i responsi dei medici...spero non preoccupanti...l'idea di fare marcia indietro mi disgusterebbe...

Macchè marcia indietro, ti ha gia detto tutto Daria! E poi una dieta vegan possiede quantità di ferro superiori, l'importante è associarle, come già consigliatoti, a vitamina C.

L'ho fatto(un mandarino, un kiwi o un'arancia dopo ogni pasto con i legumi e spesso anche negli spuntini)...il problema è che non ho valori di riferimento per la ferritina e la transferritina ...per cui non posso saper se la situazione è peggiorata o meno...comunque credo di essere ancora in tempo per recuperare...una fagiolata in più a settimana non mi può far male....

ktt87 ha scritto:L'ho fatto(un mandarino, un kiwi o un'arancia dopo ogni pasto con i legumi e spesso anche negli spuntini)...il problema è che non ho valori di riferimento per la ferritina e la transferritina :roll: ...per cui non posso saper se la situazione è peggiorata o meno...comunque credo di essere ancora in tempo per recuperare...una fagiolata in più a settimana non mi può far male....

ciao,

non sono un medico ma non mi pare che la tua situazione sia gravissima, forse è più un segnale che c'è qualcosa che non va. Per quanto riguarda la vitamina C, io regolarmente a pranzo e a cena mangio un kiwi (o un altro frutto ricco di vitamina C, di mandarini ne mangio almeno tre, uno credo sia pochino) prima di iniziare a mangiare, a prescindere se dopo mangio o meno cibi ricchi di ferro, comunque il ferro si trova sempre durante i pasti, inoltre ricordati anche che il caffè, il cioccolato, il te, il vino rosso e, se non sei vegan, anche i latticini, presi vicino ai pasti riducono l'assorbimento del ferro. In ogni caso tieni presente che l'anemia è diffusissima in tutto il mondo, in particolare tra le donne. Dai uno sguardo qui se ancora non l'hai fatto:
http://www.scienzavegetariana.it/medici ... zinco.html

Responso del medico...secondo lui è tutto ok...mi ha consigliato eventualmente di prendere del ferro durante il ciclo(cosa che consiglia a molte sue pazienti per compensare la perdita di ferro in quei giorni)...vediamo ora che dicono i medici di scienzavegetariana...AlanAdler non sono vegana(non ancora almeno )...i cereali che mangio a colazione sono arricchiti con ferro...ma li mangio con latte...abbinando un kiwi potrei bilanciare l'effetto del calcio secondo voi
Per fortuna non bevo ne caffè ne vino(tranne di rado)...ma il cioccolato...ah...brutta bestia...questa si che mi fa gola

ktt87 ha scritto:i cereali che mangio a colazione sono arricchiti con ferro...ma li mangio con latte...abbinando un kiwi potrei bilanciare l'effetto del calcio secondo voi

non so se basti un kiwi per bilanciare..

hai mai provato a bere il latte vegetale?
con quello non avresti problemi.. potresti alternare un po'..

cristina81 ha scritto: non so se basti un kiwi per bilanciare..

hai mai provato a bere il latte vegetale?
con quello non avresti problemi.. potresti alternare un po'..

Si, quello di soia...ma è orrendo...cambia il sapore da marca a marca?

si' cambia moltissimo!
io infatti ho girato un po' di marche prima di trovare qualcosa che facesse al caso mio..
ora bevo provamel aromatizzato alla vaniglia e soyasun.
entrambi li trovo molto buoni e non hanno quel retrogusto fagioloso...
comunque, quando cucino uso quello naturale e a volte mi capita di finirlo a colazione per evitare di buttarlo, e in quel caso basta aggiungere un po' di orzo tostato e diventa buonissimo
esistono comunque anche altri latti vegetali piu' dolci, come quello di riso, di avena, di mandorle, di miglio..
insomma, prova e non resterai delusa!

se non vuoi diventare vegan ed escludere del tutto il latte di mucca, puoi comunque berlo occasionalmente, o quando si saranno ricostituite le riserve di ferro

Per adesso non posso diventare vegan(i miei non hanno ancora digerito che sono vegetariana)...e finchè vivrò sotto il loro tetto e sarà mia madre a fare la spesa è da escludere...ma un futuro vegan non lo escludo e in effetti non mi dispiacerebbe ridurre già da adesso il consumo di prodotti animali...il latte di soia era una mossa di avvicinamento in tal senso....mia madre stava svenendo quando l'ha visto

tu vai al tuo ritmo e fa ciò che ti è sostenibile... diventerai vegan se e quando sarà il momento... credo che fare le cose con tempi e atteggiamenti rilassati sia la cosa migliore per far sì che i vari passaggi siano i più naturali possibili.

Voglio riportare su questo topic per aggiornarvi sugli ultimi esami del sangue(i secondi da quando sono vegetariana)...
PERFETTI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
L'emoglobina mi è arrivata a 13(mai avuta più alta di 12 in vita mia), sideremia 99, ferritina e transferritina perfettamente nella media....come tutti i valori dell'emocromo...beh...non ho mai avuto esami del sangue perfetti (neanche quando ero onnivorova) quindi sono più che felice ...ogni tanto mi sembra giusto pure riportare esperienze positive, non solo dubbi, perplessità e preoccupazioni quindi mi sembrava carino aggiornare il topic