Riporto su questo post perchè nel frattempo io ho continuato le mie ricerche ed ho trovato questo che credo sia interessante:
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Elenco dei principali integratori di Vitamina B12 disponibili in Italia
Come è possibile leggere nelle conclusioni dello studio del Dr. J. Norris di cui potete leggere la traduzione sul nostro sito, praticamente tutti gli studi scientifici portano a ritenere che i vegani, cioè coloro che non consumano alcun tipo di prodotto animale, non hanno una fonte alimentare affidabile di Vitamina B12 a meno che non usino cibi fortificati o integratori alimentari.
Considerando i notevoli benefici di una dieta vegana ben equilibrata (che quindi includa una fonte affidabile di B12) e riconoscendo le forti ragioni etiche di questa scelta, riteniamo che questo tipo di alimentazione vada incoraggiato e diffuso.
È per questo indispensabile che i vegani sappiano come alimentarsi correttamente e in particolare come assumere la Vitamina B12. Per questo abbiamo contattato alcuni distributori italiani di integratori alimentari (non farmacologici) per sapere se avevano in catalogo degli integratori di questa Vitamina (in forma di cianocobalamina) con composizione non comprendente ingredienti di origine animale.
Questi integratori rispondono quindi ai seguenti requisiti:
Sono vegani (privi di qualunque derivato animale).
Non sono classificati come farmaci (e pertanto non sono stati testati su animali, almeno per quanto ci risulta).
Contengono una forma biologicamente attiva di B12 (la cianocobalamina).
Contengono quantità di Vitamina adeguate anche per compensare eventuali carenze.
Non contengono altre vitamine.
Sono disponibili in Italia e facilmente reperibili (alcune marche hanno anche altri prodotti che però non sono importati in Italia)
È probabile che esistano sul mercato italiano molti altri integratori che soddisfino i requisiti di cui sopra. Nel caso ne individuaste altri vi preghiamo di segnalarceli.
MARCA NOME PRODOTTO VIT B12 PER PASTIGLIA NOTE
Solgar Vita B12 100 100 mcg Pastiglie masticabili
Solgar B-12 1000mcg Nuggets 100 capsule - codice E3229 1000 mcg Info sul sito Solgar
Solgar B-12 1000mcg Nuggets 250 capsule - codice E3230 1000 mcg Info sul sito Solgar
Nature's Plus Shot-O-B12 5000 mcg (per spruzzata) In forma di spray liposomico
Phoenix Long Life B12 2000 mcg Pastiglie sublinguali: particolarmente adatte nei casi di carenza
Nature's Plus Vitamin B12 1000 1000 mcg Pastiglie
NatureMost Laboratories Inc. B-12 500 mcg (ref. 2100-V) 500 mcg Pastiglie
La vitamina B12 è molto sensibile alla luce. Si raccomanda quindi di conservarla SOLO nel contenitore originale (di plastica o vetro opachi). Può essere mantenuta a temperatura ambiente, purché lontana da fonti di calore.
http://www.scienzavegetariana.it/nutriz ... raB12.html
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Al di là dei commenti sulla possibile carenza di vitamina B12 nei vegano o addirittura nei vegetariani, che possono essere condivisibili o meno, avrei qualche domanda sui diversi integratori.
Io ho una certa fiducia per la Solgar, forse perchè ho vissuto per anni a NY dove me l'hanno spesso consigliata, ma vedo che molti di voi usano LongLife che si prende per via sublinguale. C'è un vantaggio in questo tipo di assunzione?
Le dosi poi, mi sembrano davvero eccessive: 100 mcg la Solgar e 2000 mcg la LongLaife. Ma il fa bisogno giornaliero non era di 2-3 mcg al giorno? Cioè una di queste pasticche basta per 1000 giorni? Scherzo, ho letto che la vitamina B12 è idrosolubile e quindi l'eccesso viene eliminato, ma perchè queste integrazioni massicce?
Lo "spray liposomico" (Natur's Plus) lo avete mai sentito? Certo che suona avveneristico!
Mha... io ho deciso di integrare almeno la B12 durante la gravidanza (spero prestissimo

) quindi mi sto documentando.
Per il resto: ferro, calcio, folico, in particolare, non mi preoccupo a patto di continuare con 5 pasti di frutta e verdura (minimo) a cui aggiungere, seguendo le regole delle corrette combinazioni alimentari (dobbiamo anche essere in grado di assorbirli questi minerali e vitamine, no?), più o meno 5 pasti cotti a settimana (per di più patate e verdure al vapore e, solo saltuariamente, un piatto di cereali o legumi cotti).
Almeno questo è il modello ideale che mi sono prefissata per il mio benessere e quello della mia futura famiglia... tra cui rientra anche mio marito ("redento"

)... che è un carnivoro incallito e che ancora mi dice che lui senza un po' di pollo (tutti i giorni) non potrebbe sopravvivere...
Per ora il piano è fargli aumentare le dosi di frutta e verdure crude al punto che non gli resterà spazio per troppo pollo o pesce... o peggio... e poi anche lui vede gli effetti benefici che questa alimentazione sta avendo su di me... e questo nessuno lo può negare... in fondo anche lui sa che questa è la strada giusta, è solo la strada più difficile e faticosa (almeno all'inizio) da seguire!
