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Ciao, mio figlio Riccardo ha due anni ed io sono un pò preoccupata per il suo regime alimentare: sarà corretto, equilibrato? Premetto che io non sono vegetaria ma neppure un fan delle proteine animali. Ho cominciato con uno svezzamento tradizionale a cinque mesi per sua "richiesta" (non voleva più il biberon). Non ho comunque da subito seguito lo schema della pediatra che prevedeva proteine a pranzo (carne o pesce) ed a cena (formaggino ). A pranzo sempre una pasta o riso o creme varie a cena passato di verdura con carne o pesce. Mai dato latte vaccino (solo di riso) mai dato formaggi o salumi. Da un anno ho delle perplessità. La sua giornata tipo è:
-colazione con latte di riso e biscotti/fette biscottate/ cereali
-pranzo con un primo (pasta o riso) e omo di frutta
-merenda con omo di frutta/yogurt bianco/biscotti o fette
-cena con passato di verdura e, quando gli va (max tre volte a sett), una svizzera o una fettina omo di frutta

Problemi: adora gli omo ma non vuole saperne di frutta fresca o schiacciata (fin da subito me la sputava ) di nessun tipo. Alcune volte la banana. Il pesce l'uovo i formaggi ed i salumi li detesta. Ha molti problemi con i legumi come me purtroppo. Li ho provati tutti...... cotti in tutte le maniere..... frullati, passati con il passaverdure, cotti con un'alga che mi ha consigliato l'omeopata... non c'è nulla da fare: si gonfia l'addome e vai di diarrea.
Cosa ne pensate? Avete esperienze simili? Ricc sta benissimo pesa giusto è bello tonico e con zero grasso, questa è la cosa che mi fa continuare "tranquilla".

Io ho una domanda: il latte di riso è arricchito in calcio?
Se credi consumi poche proteine alternalo con latte di mandorle e di soia. Così infili un legume come per magia!
E infine ti consiglio di provare le creme di semi oleaginosi (sesamo, nocciola, mandorla ecc.) perchè sono ricche in nutrienti e di solito piacciono splamate su pane/fette biscottate, volendo anche mescolate con un po' di malto; oppure strato fine di crema poi sopra marmellata...
Secondo me, se lui sta bene e cresce bene, va bene così
Per i legimi e la diarrea: prova ad abituare il suo intestino con porzioni veramente piccole, per esempio puoi aggiungere lenticchie rosse decorticate (è la buccia che dà problemi) nel minestrone e poi passare il tutto come tuo solito...

Il latte di riso lo prendo alternando il normale a quello arricchito di calcio. Per quanto riguarda il latte di mandorle, qualche volta l'ho preso, mentre quello di soia non gli piaceva, magari potrei riprovare.
proverò anche le creme, non ci avevo pensato. Le lenticchie rosse le ho già provate con gli stessi risultati degli altri legumi.... purtroppo io sono uguale , i legumi mi piacciono tantissimo ma mi gonfiano anche pochi nella minestra.

E va bè, se non c'è verso non c'è verso.
Puoi provare se regge meglio la soia (ben cotta). Comunque i semi oleaginosi sono anche molto proteici. Se gli piacciono sono un plus.
Comunque se sta bene e non si ammala vuol dire che anche com'è andata fin'ora va più che bene

Un consiglio che mi sento di darti è sul latte di soia: non prendere quello al naturale, ho fatto lo stesso errore con la prima figlia che ora ha 10 anni e aveva ragione a rifiutarlo.
Prova con il latte di soia alla vaniglia (ce n'è anche addizionato al calcio) e vedrai che gli piacerà.
E' il primo latte vegetale che ho proposto alla piccola Asia quando aveva 4 anni e le è piaciuto subito (ed era abituata con il latte vaccino), ora ha 5 anni passati e beve latte di soia, mandorla, avena, riso. Punta sulla frutta secca senza eccedere, integra con germe di grano e lievito alimentare in scaglie (spolverizzati sulla pasta o nelle minestre, sono ottimi integratori), riduci in polvere semi di sesamo e di lino e aggiungi come detto in precedenza.
Per la frutta fresca hai provato con la macedonia? Oppure le mie figlie adorano la banana tagliata a rondelle e spolverizzata con mandorle tritate e cocco in scaglie.
Per il resto dell'alimentazione anche per me è difficile con le mie figlie, i legumi spesso li mangiano sottoforma di creme e minestroni passati, hymmus, frittelline con farina di ceci.

Auguri

francy71 ha scritto:Un consiglio che mi sento di darti è sul latte di soia: non prendere quello al naturale, ho fatto lo stesso errore con la prima figlia che ora ha 10 anni e aveva ragione a rifiutarlo.
Prova con il latte di soia alla vaniglia (ce n'è anche addizionato al calcio) e vedrai che gli piacerà.
E' il primo latte vegetale che ho proposto alla piccola Asia quando aveva 4 anni e le è piaciuto subito (ed era abituata con il latte vaccino), ora ha 5 anni passati e beve latte di soia, mandorla, avena, riso. Punta sulla frutta secca senza eccedere, integra con germe di grano e lievito alimentare in scaglie (spolverizzati sulla pasta o nelle minestre, sono ottimi integratori), riduci in polvere semi di sesamo e di lino e aggiungi come detto in precedenza.
Per la frutta fresca hai provato con la macedonia? Oppure le mie figlie adorano la banana tagliata a rondelle e spolverizzata con mandorle tritate e cocco in scaglie.
Per il resto dell'alimentazione anche per me è difficile con le mie figlie, i legumi spesso li mangiano sottoforma di creme e minestroni passati, hymmus, frittelline con farina di ceci.

Auguri

Grazie! Al latte di soia "aromatizzato" non avevo pensato..... Riccardo adora la frutta secca ma l'omeopata ce l'ha proibita quasi totalmente perchè ha detto che Ricc è un'intollerante .
Per quanto riguarda la frutta fresca... le ho provate TUTTE ma non c'è verso. Non vuole neppure la mela al forno......