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ieri ho fatto questa torta vegan al cioccolato, buonissima, facile, veloce e molti "non veg" hanno voluto la ricetta;-)

Ingedienti:

150 g di margarina vegetale
cacao amaro in polvere
140 g di zucchero
200 g di farina
lievito
200 gr di latte di soia

Preparazione:
Lavorate a crema la margarina e lo zucchero fino ad ottenere un impasto omogeneo.
A questo punto aggiungete farina e latte di soia.

Aggiungete mezza bustina di lievito ed infine il cacao in polvere quanto basta.
Disponete il tutto in una teglia da forno, immargarinata e infarinata. Cuocete per 45 minuti a 180°

Guarnite con zucchero a velo.

beh l'aspetto è molto invitante. Mi sa che ci faccio un pensierino anche io....... :-)

BEE ha scritto:beh l'aspetto è molto invitante. Mi sa che ci faccio un pensierino anche io....... :-)

Che fame... !:-)

Il cacao va messo direttamente nell'impasto?

ho fatto anche questa versione:


Torta Cucciolone (versione 2)
Come sopra, ma al posto del cacao aggiungere il succo di 1 limone.


molto buona anche questa;-))))))

L'altra sembra più invitante!:)

[quote="Daniele
Il cacao va messo direttamente nell'impasto?[/quote]

si, ne metti fino a quando si scurisce l'impasto...(non troppo)

Daniele ha scritto:L'altra sembra più invitante!:)

si, il cioccolato è sempre piu' invitante, ma è molto buona anche quella al limone;-)

cinzia73 ha scritto:

Daniele ha scritto:L'altra sembra più invitante!:)

si, il cioccolato è sempre piu' invitante, ma è molto buona anche quella al limone;-)

Ti chiedo una cosa... alla fine rimane il retrogusto (!?) del latte di soia o scompare del tutto?

Daniele ha scritto: Ti chiedo una cosa... alla fine rimane il retrogusto (!?) del latte di soia o scompare del tutto?

non rimane, ma secondo me dipende da che marca usi...
credo che anche il latte di riso possa andare bene...

Ieri l'ho fatta... è venuta molto buona e il sapore del latte di soia non si sente!:) E' piaciuta molto anche alla mia ragazza che aveva paura per la presenza del latte di soia (in effetti abbiamo avuto una "traumatica" esperienza con la preparazione di un budito con latte di soia tempo fa... era veramente immangiabile!).

Ciao,
Daniele

Che meraviglia!!!!!!!!

cinzia73 ha scritto:

Daniele ha scritto:L'altra sembra più invitante!:)

si, il cioccolato è sempre piu' invitante, ma è molto buona anche quella al limone;-)

A me commuovono profondamente entrambe. :°°)))

Daniele ha scritto:Ieri l'ho fatta... è venuta molto buona e il sapore del latte di soia non si sente!:) E' piaciuta molto anche alla mia ragazza che aveva paura per la presenza del latte di soia (in effetti abbiamo avuto una "traumatica" esperienza con la preparazione di un budito con latte di soia tempo fa... era veramente immangiabile!).

Ciao,
Daniele

Sono felice che vi sia piaciuta;-)))
io comunque uso il latte di soya della Alpro, è buono e costa poco! ho fatto anche il budino e mi viene buono...

il disegno di zucchero a velo l'ho fatto disegnando e ritagliando sulla carta per fare lo stampo...si vede che adoro i conigli?!?

qui sto raccogliendo le mie ricettine vegan veloci:
http://www.lavocedeiconigli.it/ricette%20vegan.htm

Un pò in ritardo...ma l'ho appena fatta!E' venuta davvero buona, complimenti!

Cinzia 73 ma adori i conigli in senso lato o li adori che vivi in mezzo a centinaia di batuffolini pelosi?...dicevo per sapere xche`ho 2 conigli che cercano casa disperatamente,vivono in una gabbia misera,seviziati da un bimbo che li rintrona giorno e notte...regalino/giocattolo di due stupidissimi mamma&papa`...ma ora il bimbo s`e`stancato...vuole la play station...qualcuno vuole due stupendi coniglietti da tenere come si deve?...nel senso COME SI DEVE!.... :(