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...mi è venuta questa idea visto il clima montano di cui posso usufruire ora. Il fatto è che non ne capisco niente al di fuori della cucina, quindi devo cominciare da zero. La butto lì... ma secondo voi con qualche cassetta e micelio sul balcone ce la si fà? Non volevo occupare zone di orto, quest'anno è già abbastanza ristretto.
Tipo questi? http://www.ingegnoli.it/negozio/index.p ... mangerecci
Letture?

- non ditemi di andarli a cercare, non li so riconoscere, ho provato anche con qualche libro ma diciamo che per ora limito la raccolta a castagne, erbe e frutti di bosco mi sentirei più sicura con una coltivazione in proprio. Oltre il fatto che non ho anche tutto il tempo di andar per funghi ahimé

Chiedo scusa se mi intrometto sempre, ma nel mio passato da sperimentatore di antiparassitari ho fatto trattamenti anche in fungaia; poi mi hanno pure regalato un sacco(allora si usava ancora di letame di cavallo pastorizzato) già inoculato con prataiolo; l' ho messo in cantina tenendolo umido dopo qualche giorno sono apparsi i primi funghi e la produzione è durata abbastanza da toglierci la voglia. Secondo la mia esperienza si può fare, ma probabilmente bisognerà attendere temperature favorevoli.... buona coltivazione.

... bella idea!

Osmanto