www.Promiseland.it

Salve a tutti/e!
Vi scrivo per un'informazion, se potete aiutarmi.
Abito in Brianza, vicino Monza e sto cercando da queste parti qualcuno che produca formaggio con amore e rispetto verso le mucche, che ci parli, le coccoli e le chiami per nome. E' pura utopia?
Non vorrei privarmi di tanto in tanto di un po' di formaggio ma al contempo vorrei mantenere fede alla mia linea etica.

Spero qualcuno mi sappia rispondere!

Bacini!

ciao,

sì esiste una persona così, di cui puoi essere sicura che tratti un animale in questo modo: sei tu. Al di fuori di te non potrai mai essere sicura che un animale sia trattato in modo rispettoso. Negli allevamenti intensivi saprai bene cosa succede. E il contadino che tratta con amore l'animale esiste solo nei film, nella realtà i contadini sono ben poco rispettosi dei propri animali. In ogni caso considera che qualsiasi mucca da latte dopo qualche anno di sfruttamento finisce al macello (un bovino in natura vive molto a lungo), a meno che non venga adottata casualmente da qualche associazione animalista (un caso su qualche milione in Italia). Poi per la produzione di latte c'è anche un'altra vittima, il vitellino, perchè le mucche per produrre latte devono prima partorire, come tutti i mammiferi, quindi negli allevamenti (bio o industriali che siano) la mucca viene ingravidata una volta l'anno in modo che possa produrre latte in continuazione. Se il vitello è femmina finisce nella catena di produzione di latte, se il vitello invece è un maschio viene nutrito con una dieta liquida a ridotto contenuto di ferro fino a sviluppare una qualche forma di anemia in modo che la sua carne diventi bianca (così si ottiene la nota "fettina bianca"). Dopo circa 6 mesi, cioè ancora cucciolo, il vitello viene ucciso in un macello. Stessa sorte spetta agli animali negli allevamenti di bufale.

Se vuoi veramente essere sicura che ciò che mangi non procuri alcuna sofferenza agli animali, diventa vegan! E molto probabilmente lo diventerai, molte persone iniziano a porsi queste domande per poi capire che non esiste nessun modo per mangiare prodotti animali senza provocarne sofferenza e morte, anche io ci sono passato!

ciao!! Parla una quasi-vegan!!
Ti posso consigliare di andare di persona a visitare le aziende biologiche
così ti renderai conto. Io ne ho visitata una nelle madonie, di proprietà
della cugina di un mio amico e ho visto mucche al pascolo, sotto un albero,
in mezzo all'erba; sembrava il mio sussidiario della quinta elementare!
Caprette che mi sembravano felici, anche se non gliel'ho chiesto.
Mi sono informata sulla loro alimentazione, e poi sai una cosa?
Molte bio-aziende, quando l'animale esce fuori produzione, lo mettono in pensione,
cioè lo campano, lo alimentano finchè non more di morte naturale.
Anche se quelo che sto per dire qui non piacerà a molti,
ci sono parecchi bio-allevatori che davvero amano le loro bestie!
Informati in rete e va di persona.
Sicuramente troverai qualcosa!

gaia ha scritto: ci sono parecchi bio-allevatori che davvero amano le loro bestie!

di questo sono convinta anch'io!
resta il fatto pero' che ogni anno alla mucca viene tolto un vitello e la mucca ne soffre..
e poi il vitello sappiamo che fine fa..
per cui...

ho cominciato questo percorso da vegetariana con intolleranza al lattosio, quindi mangiavo formaggi solo saltuariamente e niente latte.
ora sono una "quasi-vegan" anch'io, nel senso che mangio derivati animali solo occasionalmente, piu' che altro per quieto vivere.. quando vado dalla mamma a mangiare che mi dice:
ma come, non mangi il riso solo perche' e' mantecato con un po' di burro?? e mi guarda con due occhi che vabbe'.. lo mangio..
e comunque ormai e' entrato nel mio modo di pensare il fatto che non esista alcun modo "umano" di rubare il latte ad una mucca..
per cui, secondo me, prima di partire a cercare un allevamento, chiediti: quanto conta per te quel pezzo di formaggio?

Io qualche settimana fa sono andata a trovare una mia cara amica che ha cambiato vita da un po di anni. Ha iniziato ad allevare capre e ce le ha tutte lì, tutte e 50 e le conosce per nome, una per una e le distingue anche da dietro, dalla forma delle loro mammelle. Mi sembrava un sogno.
Poi ho visto i piccolini...mi ha detto che li lascia con le mamme per qualche tempo(non ricordo piu), poi diciamo che li allontana e loro iniziano a prendere il latte.
Poi ho visto i piccopiccopiccolini, 3 agnellini da presepe stupendi, erano da soli, in una gabbietta separata e non so perché.
Poi ho visto alcune caprette che avevano dei problemi alle mammelle. Mi hanno spiegato che in un allevamento normale le avrebbero macellate o robe cosi, ma loro le curano. Usano anche dei prodotti costosi, mi hanno spiegato. Ma poi mi sono detta che probabilmente senza tutto sto tran tran non ce li avrebbero proprio i problemi alle mammelle.
Alla fine mi hanno regalato un po' di formaggio di capra:
CHE SCHIFOOOOOOOOOOOOOOOO!

Grazie a tutti per le risposte e gli spunti di riflessioni!

Bacini!

gaia ha scritto: Molte bio-aziende, quando l'animale esce fuori produzione, lo mettono in pensione,
cioè lo campano, lo alimentano finchè non more di morte naturale.

ciao,

scusami ma io non ci credo a questa cosa
Un bovino da quel che ne so io può vivere anche fino a 40 anni... tu mi stai dicendo che ci sono allevatori che mantengono mucche per 40 anni? E che le curano per 40 anni? Nonostante siano fuori produzione? No scusami ma non ci credo. E i vitelli maschi che fine fanno? Mantengono anche quelli per quarant'anni? E le galline? E i pulcini maschi che escono dalla produzione di galline ovaiole? No sul serio non ci credo. Forse qualche piccolo privato che alleva qualche gallina magari poi non le uccide quando poi non fanno più uova, e io infatti conosco una persona a cui hanno regalato 4 galline da anni, e adesso si è talmente affezionato che non riuscirebbe mai ad ucciderle. Ma questa persona non vive allevando animali per ricavarne guadagni. Ma un allevatore di professione è molto molto molto improbabile che si tenga decine di mucche per 20-30-40 anni, dai

trovo anche io assolutamente improbabile che un allevatore (anche se bio) "mantenga" gli animali quando non sono più produttivi.

diverso è il discorso che fa alan rispetto ai singoli. mio fratello ad esempio ha un campo, da circa 1 anno ha messo due galline per avere uova, consapevole che moriranno di vecchiaia (mio fratello non è veg ma di certo non è in grado di uccidere una gallina). il bello è che una delle due non fa quasi mai uova )) praticamente le tiene a pensione!ma questi sono piccoli casi isolati.

A proposito di galline, mi sono appena procurata un orto ed essendo molto grande io e mio marito volevamo metterci due o tre galline, per le uova.
Ma d'inverno le galline non hanno freddo? e' sufficiente tenerle nel casupolo?

mammavale ha scritto:A proposito di galline, mi sono appena procurata un orto ed essendo molto grande io e mio marito volevamo metterci due o tre galline, per le uova.
Ma d'inverno le galline non hanno freddo? e' sufficiente tenerle nel casupolo?

non so risponderti, ma... non dovresti comprarle le galline, e nemmeno fartele regalare da chi le alleva, così partecipi al mercato dell'allevamento e inoltre ricordati che per ogni gallina nata un pulcino maschio è stato ucciso. La cosa migliore sarebbe trovare galline salvate da associazioni animaliste.

sì lo so che rompo le balle dai

Alan,
vivo in una zona dove ci sono tanti vecchietti che hanno ancora le galline in cascina, speravo che qualcuno me le regalasse...oppure io pensavo alla classica fiera di paese con i pulcini...ma se mi dici cosi...
dove posso trovare delle galline salvate da associazioni animaliste? Che tipo di ricerca dovrei fare?

mammavale ha scritto:Alan,
vivo in una zona dove ci sono tanti vecchietti che hanno ancora le galline in cascina, speravo che qualcuno me le regalasse...oppure io pensavo alla classica fiera di paese con i pulcini...ma se mi dici cosi...
dove posso trovare delle galline salvate da associazioni animaliste? Che tipo di ricerca dovrei fare?

ok ho capito
però anche il vecchietto fa parte del mercato dell'allevamento e anche le fiere
Puoi provare a chiedere a Vitadacani - http://www.vitadacani.org - oppure alla Lav - http://www.lav.it/index.php?id=1154 .

Poi insomma in ogni caso devi valutare tu cosa fare, considerando un po' tutto, la mia era più una riflessione personale, io non prenderei mai un animale da chi contribuisce al mercato o alla pratica dello sfruttamento degli animali. Poi comunque la questione è forse più complessa e allora lì entra in gioco la nostra riflessione personale.