Pagina 1 di 1

Frutta acida + frutta oleaginosa

Inviato: mer nov 04, 2009 9:47 pm
da xavi
Sempre si dice di non mischiare frutta succosa con frutta oleaginosa, xché non é una buona combinazione...xó in alcuni siti/libri igienisti o crudisti si dice che la frutta fresca acida puó andare bene con la oleaginosa! Come mai? Dite che sia un buon abbinamento, a livello digestivo intendo...qualcuno fa questo abbinamento? Ne risente poi o tutto ok? Grazie in anticipo.. :D

Re: Frutta acida + frutta oleaginosa

Inviato: gio nov 05, 2009 12:56 am
da Essenza_diVaniglia
In generale la frutta, anche acidulo-zuccherina e acidula, può essere associata alla frutta oleosa.

Ci sono diverse scuole di pensiero, ma questo è il principio base.

Personalmente non riesco a mischiare la frutta oleosa con quella acida,
perché mi pare mi 'rimanga' sullo stomaco;
viceversa la frutta acida la mischio all'uvetta e a tutta quella comunemente
chiamata frutta essiccata.

Comincio a convincermi che noci e semi, da limitare,
si abbinino di preferenza con la verdura, o con frutti dolci.

Re: Frutta acida + frutta oleaginosa

Inviato: sab nov 07, 2009 12:19 pm
da MissVanilla
concordo con la sorella vanigliosa...tuttavia io qualche momento goloso me lo concedo :mrgreen: e non ho problemi digestivi, secondo me è meglio che tu veda come va la digestione per tarare le combinazioni che van meglio per te.