Segnaliamo questi eventi su Genova:
26, 28, 29 ottobre - Genova
*Festival della Scienza: conferenza e corso di cucina vegan*
All'interno del Festival della Scienza 2009 Società Vegetariana di
Genova propone:
"La cucina di Lisa Simpson - Laboratorio teorico e pratico di cucina vegan"
L'intera notizia è leggibile su:
http://www.societavegetariana.org/site/ ... toryid=120
L'iscrizione al corso è gratuita ma occorre pagare il Biglietto Festival.
Ecco come fare:
Andare a registrarsi su
http://www.festivalscienza.it/site/Home ... ienti.html
e poi cliccare su
http://www.festivalscienza.it/site/Home ... o5636.html
vedendo a destra la disponibilità di posti
Qualora ci fossero problemi per la prenotazione on-line (max 15
persone) bisognerà segnalarlo a noi, prenotandosi a
[email protected]
Dove si svolgerà:
Luogo : Birreria Hofbräuhaus - Via Boccardo, 5 r - Genova (vicino a
Piazza De Ferrari)
Durata del corso: 3 ore
Date: mercoledì 28 e giovedì 29 ottobre 09
Orario di svolgimento: 18.00 - 21.00
Cenni sul corso
Il laboratorio comprende una parte teorica di educazione alimentare, in
cui verranno forniti consigli nutrizionali specifici sugli alimenti
(importanza dei cereali integrali, delle proteine vegetali, dei grassi
non animali, dei micronutrienti e delle vitamine in frutta e verdura)
analizzando luoghi comuni e false credenze sull'alimentazione legata
allo stato di salute.
Si mostrerà poi la preparazione di piatti vegan e sarà possibile così
apprendere ricette semplici, sfiziose, gustose e salutari.
Al termine di ogni incontro si degusteranno i piatti elaborati.
In quanto breve presentazione in tre ore dell'alimentazione
vegetariana, il corso è più adatto ai neofiti che a coloro i quali già
sono avvezzi a questa cucina, per cui chi è vegetariano potrebbe
consigliare ad amici onnivori la partecipazione.
Il laboratorio sarà preceduto, il 26 ottobre 09, alle 17:00 da una
conferenza della dott.ssa Luciana Baroni presidente di SSNV (Società
Scientifica di Nutrizione Vegetariana)
Titolo : "Cosa mangiano i vegetariani"
La conferenza è inserita nel programma Sapori di Scienza
Luogo : Aula Polivalente San Salvatore - Piazza Sarzano - Genova
Ingresso: Biglietti Festival
Prenotazione: consigliata
Tutto sulla conferenza andando su
http://www.festivalscienza.it/site/Home ... o5561.html
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Societa' Scientifica di Nutrizione Vegetariana
http://www.scienzavegetariana.it
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