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panna dolce di soya (Soyatoo)
Inviato: sab ott 03, 2009 10:39 am
da tormalinarosa
Buongiorno,
devo preparare un dolce il quale richiede 60 ml di panna di soya, purtroppo il cartone ne contiene ben 300ml.
Posso congelare la panna inutilizzata?
Re: panna dolce di soya (Soyatoo)
Inviato: sab ott 03, 2009 12:20 pm
da Daria
tormalinarosa ha scritto:Buongiorno,
devo preparare un dolce il quale richiede 60 ml di panna di soya, purtroppo il cartone ne contiene ben 300ml.
Posso congelare la panna inutilizzata?
Ciao Tormalinarosa,
so che la panna Soyatoo, una volta montata, si conserva in frigo per qualche giorno ma davvero non ho mai provato a congelarla... presumo non succeda nulla ma di preciso non saprei. Conviene quindi fare una prova e vedere se si mantiene bene senza subire alterazioni. Prova a congelarla e poi se vuoi, facci sapere.
Re: panna dolce di soya (Soyatoo)
Inviato: dom ott 04, 2009 1:38 pm
da tormalinarosa
Ok, Daria, faro' l'esperimento e poi vi faccio sapere.
baci
Re: panna dolce di soya (Soyatoo)
Inviato: mar ott 27, 2009 2:11 pm
da tormalinarosa
Ho fatto l'esperimento.
La panna di soya decongelata รจ buonissima, io l'ho usata per realizzare la mousse di castagne di Stella:
http://www.veganblog.it/2008/11/07/mousse-di-castagne/