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pasta vs pane

Inviato: lun set 21, 2009 12:24 pm
da sissy81
fa ingrassare di più la pasta o il pane?

Re: pasta vs pane

Inviato: lun set 21, 2009 1:59 pm
da Davide'80
Intendi pasta di semola di grano duro vs. pane di farina tipo "0"?
In questo caso penso il pane.

Re: pasta vs pane

Inviato: lun set 21, 2009 11:45 pm
da gaia
La pasta ha più calorie perchè priva d'acqua, ma il pane contiene lievito che può far gonfiare.
In ogni caso assicurati che il pane che compri sia a lievitazione naturale.
Oltretutto con i lieviti chimici la glicemia raggiunge picchi come se mangiassi dei dolci,
questo è stato sperimentato da molti diabetici.

Re: pasta vs pane

Inviato: gio set 24, 2009 12:28 am
da Daria
sissy81 ha scritto:fa ingrassare di più la pasta o il pane?
Ho trovato questi dati:

Cereali / Pane e Pasta

100 g di avena = 389 Kcal
100 g di farro = 320 Kcal
100 g di grano = 343 Kcal
100 g di mais = 360 Kcal
100 g di malto = 267 Kcal
100 g di segale = 331 Kcal
100 g di pasta di grano duro = 350 kcal
100 g di pasta all'uovo = 360 kcal
100 g di riso = 337 Kcal
100 g di farina di riso = Kcal 116
100 g di pane bianco = 238 Kcal
100 g di pane integrale = 200 Kcal

Re: pasta vs pane

Inviato: ven set 25, 2009 10:25 am
da boJo
nessuno dei due
basta mangiare integrale