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Ciao! Allora, ieri x pranzo avevo abbastanza fame...e mi son mangiato 5 avocadi, 3 piccoli e 2 + grandi, + o - come se fossero state 5 pesche o mele...cosí, a crudo senza metterli in insalata ne condimento! Troppo buoni....solo che dopo fino a tardi li sentivo nello stomaco ...credo che 5 forse erano un pó troppi...ora mi chiedo: forse i grassi dell'avocado se assunti in quantitá son indigesti? Io credevo che dato che é un frutto cmq con acqua, fosse digeribile come mangiare un'altro frutto...credevo che solo la frutta secca grassa fosse indigeribile se assunta in grande quantitá....che poi cmq di quei 5 avocadi, tra togliere l'osso e la buccia, la quantitá scende un pó....
Beh, xó d'ora in poi mangeró massimo 2/3 x pasto, non di +....voi quanti ne mangiate di solito? Vi causa problemi di digestione se ne mangiate un pó?
grazie, ciao!

Ciao Xavi,

purtroppo mi rincresce dirti che cinque avocadi sono veramente tanti.... Questo è una situazione in cui molti incappano soprattutto nella primissima fase, anche i famosi "raw food coach" americani.

La quantità ideale di grassi al giorno viene stimata tra il 10 % (Dr. Graham) e il 15 % (altri quali Roger Haeske e Frederic Patenaude).

Tieni conto che solo una goccia di olio può rallentare la digestione di ben due (!) ore, appesantendoti e utilizzando molte risorse che il tuo corpo potrebbe utiilizzare divesamente.

Il consiglio che posso darti è quello di consumare i grassi la sera, possibilmente come ultimissima cosa e al massimo mezzo avocado (e non tutti i giorni).

I grassi, indipendentemente dal fatto che siano "buoni" o meno, fanno comunque male (diabete, patologie cardiovascolari, ecc.) se superano una certa quantità.

Anch'io prima mangiavo molte noci. Oggi se mi viene proprio voglia, mangio al massimo 20-25 gr. di noci la sera o mezzo avocado lontano da frutta dolce.

5 avocadi sono decisamente troppi!!

io direi di non superare 1 avocado al giorno, al limite 2 ma non sempre!!!

I grassi sono difficili da digerire, anche se sono sani come quelli dell'avocado: hai sottoposto il tuo apparato digerente ad una fatica mica da poco

Ops..stasera ho cenato lattuga con avocado...erano piccoli e ne ho usati 3...ma piccoli davvero!!! Cmq ok, d'ora in poi useró meno avocado se son grandi! Ho notato xó che mangiando l'avocado con la verdura, la digestione é + facile, uguale con frutta secca e verdura....credo che la verdura aiuti la digestione dei grassi!! Infatti l'altro giorno mi ero mangiato 5 avocadi da soli, e la digestione era + pesante infatti...e con la frutt secca idem, anche se mi mangio 50 gr. da soli, mi é + pesante...quindi d'ora in poi avocado sempre e solo con verdura!! Che buono xó...uffa...

Ho notato, Xavier, che quando ti innamori di un tipo di cibo, ne mangi per un certo periodo in quantità industriali.
Ma non intendo in senso negativo, perchè anch'io faccio esattamente così.
Mamma mia, ma 5 avocado in una volta non ho nemmeno sognato, al massimo 1, e stavo già male!
Ma tu te lo puoi permettere! A proposito,hai messo su un po' di kili? (comunque non badare agli altri, ci si sente troppo bene da magri)

Ehehe...hai ragione, quando mi innamoro di qualche frutto, ne mangio a quintali!!! X esempio ora inzia il perido dei cachi....e ogni autunno mi ingozzo, letteralmente!!! Inestate con i fichi...Con i datteri poi....visto che si trovano sempre secchi, mi ingozzo tutto l'anno!!!
Invece ora li trovi anche freschi, infatti ne mangio pure di quelli...mmmh...
Cmq riguardo all'avocado mi son dato una controllata!! X esempio l'altro gg mi ero fatto una insalta e ne ho mangiati 2 medi...ma con 1 mi accontento. Diciamo che cerco di controllarmi!! Xó che buono uffa....xó é vero, con i cibi grassi tipo avocado, cocco o noci varie bisogna sapersi controllare, anche se sono cibi adatti all'uomo, son pur sempre grassi e quindi + indigesti, se presi in eccesso! Causando appunto una cattiva digestione...
X l'altra frutta invece via libera!!!
In questo periodo anche tu ti 6 innamorata di qualche frutto che non riesci a fermarti quando lo mangi???

in questo periodo forse l'uva, ma l'avocado e i cachi sono anche all'altezza dell'uva!
Da quanto tempo sei crudista? (io da 4 mesi)

Io 1 o 2 piatti cotti a settimana me li mangio...verdure ovviamente, cotte a vapore! Cmq avevo iniziato nell'aprile del 2008, quando ho scoperto il libro di Arnold Ehret.
Hai ragione, l'uva é deliziosa, oggi a pranzo l'ho mangiata.....anche se non ne mangio spesso..dovrei mangiarla + spesso!

se ci pensate, è perfettamente naturale mangiare grandi quantità di un certo frutto di stagione in maniera ossessiva e monotematica

pensate di essere in natura, e che sia la stagione dei fichi. Troverete gli alberi stracarichi di frutti maturi e sarà naturale per voi fermarvi da quelle parti e vivere di quelli finchè son disponibili. Poi arriveranno i cachi, e così via.
La varietà, per certi aspetti, è davvero poco pratica e scomoda, costringerebbe ad avere un sacco di alberi da frutta differenti e sempre carichi, ed in natura non è proprio così.

A proposito di "abbuffate" mono frutto ieri ho mangiato ben 9 cachi super maturi, erano color bordeaux-marroncino.... non ho mai assaggiato il black chocolate sapote ma penso che quel gusto di amaretto ci assomigliasse moltissimo!!!!
A proposito... l'ho piantato! Vedremo tra qualche anno....

Scusate l'OT, ma Akira, dove abiti????
Ha bisogno per forza di molto caldo e sopratutto, dove hai trovato la pianta???????

mammafelice ha scritto:Scusate l'OT, ma Akira, dove abiti????
Ha bisogno per forza di molto caldo e sopratutto, dove hai trovato la pianta???????

Liguria vicino la Francia.
Quelli che ho mangiato non erano black sapone, ma normali cachi moooooolto maturi.

La pianta di black sapote ora è piccola, alta 1 metro. Me l'hanno regalata.