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Mi sto avvicinando piano piano alle alghe ma fino ad ora ho assaggiato solo le wakame e le nori...mi piacerebbe sapere quale preferite e come le preparate,per avere qualche idea in piu...
grazie

Sono ricche di minerali in particolare di iodio ma personalmente non ho l'abitudine di consumarle, hanno quel particolare sapore di pesce che a me non piace molto. Ho usato qualche volta la dulse in fiocchi e l'ho aggiunta alle verdure... devo dire che non era male...