www.Promiseland.it

Ciao a tutti,
sono un nuovo membro. Complimenti per il forum...ho trovato tantissime informazioni utili.

Vi scrivo perchè vorrei maggiori informazioni sulla stevia.

Sapete dove posso acquistarla su internet??? Vorrei direttamente il prodotto e non la pianta.

E' meglio quella in polvere o quella liquida?

Inoltre sapete dirmi a quanti grammi di stevia corrispondono 100 gr di zucchero??? Così almeno posso regolarmi per fare qualche dolcetto.

Grazie in anticipo a tutti!

Ciao Tripper, benvenuto!

Nella sua forma naturale è circa 10/15 volte più dolce del normale zucchero da tavola.
Nella sua forma più comune di polvere bianca, estratta dalle foglie della pianta, arriva ad essere dalle 70 alle 400 volte più dolce dello zucchero, pertanto è il dolcificante naturale più potente.

in Italia e in Europa la stevia non è "permessa" come dolcificante... la Commissione Europea, seguendo le opinioni del Comitato Scientifico per gli Alimenti - SCF, confermando la precedente decisione del 1999, ha deciso che la Stevia Rebaudiana (pianta ed estratti secchi) non può essere inserita nel mercato comunitario come alimento o come semplice ingrediente.

Oggi in Europa chiunque può coltivare questa pianta, ma non è possibile la vendita dell’estratto ricavato dalle foglie. Questo però è disponibile ad esempio nella vicina Svizzera, mentre in Paesi europei come la Germania viene commercializzato come cosmetico, senza poterne indicare le proprietà alimentari.

Si può acquistare in internet, qui trovi maggiori info:
http://www.centroconsumatori.it/47v47d29417.html

Per l'acquisto della stevia in polvere o liquida, potresti contattare questo sito e sentire prima di prenderla giusto per avere un'idea.
Non l'ho mai acquistata e non saprei dirti quale sia meglio
http://www.inkanatural.com/it/detalle.a ... zAod1mswEA

ciao

Buona sera,
grazie mille per le info.
Ho appena mandato una mail a due negozi online. Spero di ricevere presto una loro risposta!

Vi terrò aggiornati!