Luciana Baroni a Report
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Luciana Baroni a Report
Cari lettori,
vi annunciamo che la prossima puntata di Report - quella del 17 maggio,
ore 21.30, Rai 3 - sara' dedicata ai danni all'ambiente e alla salute
umana causati dagli allevamenti intesivi.
Il titolo e' "Carne per tutti", e tra gli intervistati c'e' anche la
dott.ssa Luciana Baroni, Presidente di Societa' Scientifica di
Nutrizione Vegetariana.
Questo il comunicato stampa della Redazione di Report:
-----------------------
In Italia siamo 60 milioni di abitanti e macelliamo circa 500 milioni di
polli all’anno, 4 milioni di bovini e 13 milioni di suini. Ma siccome
non ci bastano il resto lo importiamo. Con il resto s’intende quella
carne che serve ad arrivare al centinaio di chili che ognuno di noi
mangia. Stessi quantitativi si consumano in Europa e Stati uniti. Ma sul
pianeta Terra vivono 6 miliardi e mezzo di persone, molti muoiono di
fame, altri che la carne non possono permettersela la vorrebbero. Tra
qualche anno diventeremo 10 miliardi, potremmo produrre carne per tutti?
C’è chi dice che sarebbe il suicidio del pianeta. Fao, Onu, Ipcc
avvertono che il 18% dei gas serra che alimentano i cambiamenti
climatici sono frutto degli allevamenti, che battono tutte le altre
attività umane, comprese le emissioni dell’intero parco auto del
pianeta. Ancora: un chilo di carne di bovino ha consumato dieci volte il
suo peso in cereali per essere prodotta - cereali che potrebbero sfamare
molte più persone - e ha consumato 15.000 litri di acqua. Non basta.
Più della metà degli antibiotici prodotti sono usati per uso zootecnico.
Le malattie negli allevamenti intensivi aumentano, così come i ceppi di
batteri resistenti agli antibiotici, ma aumentano anche le malattie
umane da benessere come patologie coronariche, diabete, obesità che
direttamente derivano da eccessivo consumo di alimenti animali. Senza
contare il problema della montagna di liquami ed escrementi che
inquinano acque e terreni e non sappiamo più dove mettere. Anzi no, pur
di non chiudere allevamenti, adesso in Veneto, Lombardia e Emilia
Romagna la parola d’ordine è: pirogassificazione, ovvero fare energia
elettrica con pollina e simili. Potere calorico ridicolo, efficienza
economica nulla, inquinamento da fumi intollerabile, ma l’escamotage è
stato equiparare la pollina all’energia solare ed eolica e quindi
usufruire degli incentivi che pagano quattro volte il valore di mercato
dell’elettricità ricavata da fonti rinnovabili!
La cosa paradossale è che meno costa produrre il cibo carne, con questo
modello di allevamento industrializzato, più aumenta l’impatto
sull’ambiente, così che l’agricoltura è la prima vittima di un paradigma
economico che non regge più. Che fare?
Alcune soluzioni sono possibili. Vanno attuate subito, ma qualcosa già
si muove.
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Buona visione,
la Redazione di SSNV
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Societa' Scientifica di Nutrizione Vegetariana
http://www.scienzavegetariana.it
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polli all’anno, 4 milioni di bovini e 13 milioni di suini. Ma siccome
non ci bastano il resto lo importiamo. Con il resto s’intende quella
carne che serve ad arrivare al centinaio di chili che ognuno di noi
mangia. Stessi quantitativi si consumano in Europa e Stati uniti. Ma sul
pianeta Terra vivono 6 miliardi e mezzo di persone, molti muoiono di
fame, altri che la carne non possono permettersela la vorrebbero. Tra
qualche anno diventeremo 10 miliardi, potremmo produrre carne per tutti?
C’è chi dice che sarebbe il suicidio del pianeta. Fao, Onu, Ipcc
avvertono che il 18% dei gas serra che alimentano i cambiamenti
climatici sono frutto degli allevamenti, che battono tutte le altre
attività umane, comprese le emissioni dell’intero parco auto del
pianeta. Ancora: un chilo di carne di bovino ha consumato dieci volte il
suo peso in cereali per essere prodotta - cereali che potrebbero sfamare
molte più persone - e ha consumato 15.000 litri di acqua. Non basta.
Più della metà degli antibiotici prodotti sono usati per uso zootecnico.
Le malattie negli allevamenti intensivi aumentano, così come i ceppi di
batteri resistenti agli antibiotici, ma aumentano anche le malattie
umane da benessere come patologie coronariche, diabete, obesità che
direttamente derivano da eccessivo consumo di alimenti animali. Senza
contare il problema della montagna di liquami ed escrementi che
inquinano acque e terreni e non sappiamo più dove mettere. Anzi no, pur
di non chiudere allevamenti, adesso in Veneto, Lombardia e Emilia
Romagna la parola d’ordine è: pirogassificazione, ovvero fare energia
elettrica con pollina e simili. Potere calorico ridicolo, efficienza
economica nulla, inquinamento da fumi intollerabile, ma l’escamotage è
stato equiparare la pollina all’energia solare ed eolica e quindi
usufruire degli incentivi che pagano quattro volte il valore di mercato
dell’elettricità ricavata da fonti rinnovabili!
La cosa paradossale è che meno costa produrre il cibo carne, con questo
modello di allevamento industrializzato, più aumenta l’impatto
sull’ambiente, così che l’agricoltura è la prima vittima di un paradigma
economico che non regge più. Che fare?
Alcune soluzioni sono possibili. Vanno attuate subito, ma qualcosa già
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Re: Luciana Baroni a Report
Finalmente!!!!
Il mio programma preferito tratta ancora una volta un argomento molto, ma molto interessante.
Finalmente potrò dire...."visto? ne hanno parlato anche su Raitre!!!!".
Giro la notizia a tutti i miei conoscenti, sperando che almeno il 30% sceglierà di guardare il programma.
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Re: Luciana Baroni a Report
pare che il massacro di milioni di suini è servito a muovere almeno un po' le acque. Quanti altri virus serviranno perchè la gente cominci a riflettere seriamente su ciò che mangia ogni giorno? Ci riusciremo prima di arrivare al virus che ci lascerà tutti secchi?
Spero solo che nel programma non si colpevolizzi l'allevamento intensivo e punto.
Spero solo che nel programma non si colpevolizzi l'allevamento intensivo e punto.
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Re: Luciana Baroni a Report
Anche io ho paura che accada ciò....!!!AlanAdler ha scritto:pare che il massacro di milioni di suini è servito a muovere almeno un po' le acque. Quanti altri virus serviranno perchè la gente cominci a riflettere seriamente su ciò che mangia ogni giorno? Ci riusciremo prima di arrivare al virus che ci lascerà tutti secchi?
Spero solo che nel programma non si colpevolizzi l'allevamento intensivo e punto.
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Re: Luciana Baroni a Report
No dai dobbiamo essere ottimisti
Alan, se la trasmissione sarà fatta bene (speriamo) poi ci fai un bel video da mettere su YouTube, vero?
..
Alan, se la trasmissione sarà fatta bene (speriamo) poi ci fai un bel video da mettere su YouTube, vero?
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Re: Luciana Baroni a Report
Sul sito di report ogni Lunedì pomeriggio mettono in rete l'intera puntata.Daria ha scritto:No dai dobbiamo essere ottimisti
Alan, se la trasmissione sarà fatta bene (speriamo) poi ci fai un bel video da mettere su YouTube, vero?
..
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Re: Luciana Baroni a Report
sul sito della Rai c'è lo spot promozionale della puntata, e sembra promettere bene (purtroppo vi dovete installare un programmino della Microsoft per vedere il video, questi della Rai hanno proprio un forte senso della praticità d'uso...):nikobiondo ha scritto: Anche io ho paura che accada ciò....!!!
http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/me ... c.html?p=0
certo DariaDaria ha scritto: Alan, se la trasmissione sarà fatta bene (speriamo) poi ci fai un bel video da mettere su YouTube, vero?
purtroppo su Google video non lasciano più caricare i video, lì si potevano caricare video di qualsiasi durata, su YouTube invece solo video della durata massima di 10 minuti, quindi mi toccherà metterlo a pezzi su YouTube...
sì sì, ho già vistonikobiondo ha scritto:Sul sito di report ogni Lunedì pomeriggio mettono in rete l'intera puntata.
Re: Luciana Baroni a Report
Ciao ragazzi, purtroppo domenica non potrò seguire la diretta, spero in un vostro link al video.
Non saprei neanche come fare per scaricare la puntata, sono una vera frana con la tecnologia
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Re: Luciana Baroni a Report
tranquilli tutti.
c'è un modo, un po' complicato all'inizio, per poter scaricare l'intera puntata di report dal sito stesso.
bisogna scairicare un piccolo, ma geniale, programmino.
p.s. si possono mettere i link dei progr. sul forum?
c'è un modo, un po' complicato all'inizio, per poter scaricare l'intera puntata di report dal sito stesso.
bisogna scairicare un piccolo, ma geniale, programmino.
p.s. si possono mettere i link dei progr. sul forum?
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Re: Luciana Baroni a Report
se è per la causa, puoi linkare tutto quello che vuoi..nikobiondo ha scritto: p.s. si possono mettere i link dei progr. sul forum?
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Re: Luciana Baroni a Report
http://www.xnavigation.net/view/112/fla ... nload.html <--- questo è il link del programma da scaricare
http://giubot.wordpress.com/2007/11/04/ ... o-palmare/ <<---spiegazione, passo per passo, dell'intero procedimento.
Per qualsiasi chiarimento sono a disposizione.
http://giubot.wordpress.com/2007/11/04/ ... o-palmare/ <<---spiegazione, passo per passo, dell'intero procedimento.
Per qualsiasi chiarimento sono a disposizione.
Re: Luciana Baroni a Report
Grazie nikobiondo spero di farcela, in caso contrario ti chiederò di aiutarminikobiondo ha scritto:http://www.xnavigation.net/view/112/fla ... nload.html <--- questo è il link del programma da scaricare
http://giubot.wordpress.com/2007/11/04/ ... o-palmare/ <<---spiegazione, passo per passo, dell'intero procedimento.
Per qualsiasi chiarimento sono a disposizione.