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è possibile?

Inviato: dom mag 10, 2009 4:41 pm
da furettanna
Ho una curiosità da proporvi...
da ormai un'anno seguo una dieta vegetariana e dopo i primi 2-3 mesi in cui il mio corpo si è dovuto abbituare a questo nuovo cambiamento, ora ho fortissime emicranee. Fin da piccina ho sofferto di mal di testa sia dovuti allo stress sia legato a mali generali (cervicali, coliti ecc) ma da qualche tempo soffro ancora di più.
Tenendo un piccolo diario ho notato che le crisi mi vengono quando cambia il tempo, sono fortemente metereopatica e da quando seguo questa dieta le crisi sono ancora più forti, è possibile che sia tutto correlato mal di testa-dieta vegetariana? è possibile che cambiando alimentazione mi sia indebolita e che quindi senta il cambio di tempo così tanto?
Grazie in anticipo per le vostre opinioni

Re: è possibile?

Inviato: dom mag 10, 2009 7:28 pm
da Lucialba
Per quanto mi riguarda non ritengo che una dieta vegetariana possa essere correlata ad un'accentuazione del mal di testa. Probabilmente ci sono altre concause. Se però hai dei timori circa la nuova dieta è probabile che ti autosuggestioni, in qualche maniera per sabotare il nuovo stile di vita di cui non sei convinta al 100%. Potresti cercare consigli da un naturopata esperto o da un omeopata. Non saprei cos'altro consigliarti.
Spero che la nuova dieta sia stata scelta con accuratezza. Spesso si tende a sopperire con un aumentato consumo di latticini o uova alla rinuncia a carne e pesce e questo di certo rallenta il metabolismo e può indurre varie difficoltà che possono somatizzarsi in disturbi intestinali o, appunto, mal di testa. Cerca di studiarti bene la situazione e considera l'ipotesi di ridurre anche gli alimenti a base di latte sopperendo con legumi e cereali.

Re: è possibile?

Inviato: dom mag 10, 2009 7:38 pm
da Sandaletta
Ciao, io non sono molto esperta, anzi, ma hai scritto che segui una dieta vegetariana e pertanto suppongo che tu non abbia eliminato i latticini.

Prova a eliminarli, spesso i formaggi, soprattutto quelli stagionati, possono portare ad avere il mal di testa.

Inoltre, se mangi cioccolato dovresti eliminare pure quello.

Questo è quello che so.

In bocca al lupo.
Sandaletta

Re: è possibile?

Inviato: dom mag 10, 2009 8:04 pm
da Daria
Ciao Furettanna,
concordo pienamente con i consigli di Lucialba e di Sandaletta...
spesso chi diventa vegetariano tende a sostituire la carne con il consumo di latticini e questo, per la nostra alimentazione è sconsigliato.
Dovresti provare, almeno per un certo periodo ad essere vegan.
Eliminare tutti i prodotti e derivati animali, consumare esclusivamente: cereali, legumi, frutta, verdura, frutta secca.
Anche il consumo di dolci, di zucchero e di sale andrebbe limitato.
:)

Re: è possibile?

Inviato: lun mag 11, 2009 1:34 pm
da AlanAdler
furettanna ha scritto:Ho una curiosità da proporvi...
ciao,

come ha scritto Rosalba, se non ti senti convinta della tua scelta, potresti in qualche modo autosuggestionarti. Questo mi pare anche chiaro dalle tue preoccupazioni circa un'indebolimento del tuo organismo per la dieta che segui, ma una dieta vegetariana seguita con un minimo di criterio non porta nessun indebolimento.

Una dieta vegetariana con un alto consumo di latte, latticini e uova (se è il tuo caso), come ti hanno già detto, è molto deleteria. Questi cibi vanno consumati sempre in quantità minime, sia perchè si tratta di cibi non salutari, sia perchè influiscono negativamente con gli altri nutrienti.

Anche se la mia esperienza personale non fa statistica, ti posso dire comunque che io soffrivo di forti attacchi di malditesta, ma da quando sono vegan non ne soffro più (solo uno o due leggeri attacchi nell'ultimo anno), però devo dire che ho cambiato insieme anche stile e tempi di vita, inoltre ho smesso di fumare (anche se ieri una sigaretta dopo tanto me la son fatta :roll: )

Comunque questo articolo ti può interessare:
http://www.scienzavegetariana.it/nutriz ... rania.html

ciao ciao

Re: è possibile?

Inviato: lun mag 11, 2009 9:17 pm
da furettanna
Grazie a tutti per i preziosi consigli.
Non credo nell'autosuggestione, non ho nessun dubbio sulla mia scelta che è sia etica che salutaristica, la mia è proprio una curiosità perchè dopo innumerevoli controlli (mi manca solo di entrare a ricoverarmi in un centro specializzato nelle cefalee)e non avendomi trovato niente mi era venuta questa curiosità.
In effetti si, lo ammetto, mangio un sacco di formaggio morbido e tante uova, in effetti ho pensato anche a questo come causante delle mie emicranee, proverò ad eliminarle piano piano, anche se sarà una cosa molto difficile lavorando in un ristorante di cucina emiliana (litri e litri di panna ovunque!!!) ma ci proverò!!
Quindi secondo voi non c'è correlazione tra le emicranee e l'alta sensibilità al cambiamento del tempo (sembra una cosa un po fantascentifica vero?!)

Re: è possibile?

Inviato: lun mag 11, 2009 10:06 pm
da Daria
la causa principale delle tue forti emicranie è dovuta al consumo di uova, latticini e formaggi in genere... quindi, anche lavorando a stretto contatto con questi alimenti devi farti forza e cercare di non farne uso.
Consuma più frutta e verdura, cereali integrali, legumi e una piccolissima quantità di frutta secca.
Essere sensibili al cambiamento del tempo può portare in alcune persone particolarmente sensibili un leggero malessere... ma niente di più.. :)

Re: è possibile?

Inviato: mar mag 12, 2009 12:34 pm
da AlanAdler
furettanna ha scritto: Non credo nell'autosuggestione, non ho nessun dubbio sulla mia scelta che è sia etica che salutaristica
tanto meglio! :)
Quindi secondo voi non c'è correlazione tra le emicranee e l'alta sensibilità al cambiamento del tempo (sembra una cosa un po fantascentifica vero?!)
io lessi qualcosa anni fa proprio per gli attacchi che soffrivo, e mi pare che il tempo poteva in qualche modo influire sugli attacchi, ma può essere pure che dica una cavolata. Prova a vedere su siti specifici cosa dicono...

ciao,

Riccardo

Re: è possibile?

Inviato: mer mag 13, 2009 8:53 am
da ladyvegan
Io soffrivo di violente emicranie da vegetariana...poi un famoso naturopata mi aprì gli occhi in tutti i sensi perchè pensavo erroneamente che da vegetariana non uccidevo nessuno.
Comunque ero stata dai più grandi luminari, eppure le mie emicranie erano sempre più frequenti e violente.
Grazie al naturopata sono rinata...come?
NO a latticini (tutti!!!)
pizza (olio tossico cotto ad altissime temperature)
zucchero (ok malto e succo concentrato di mela)
alcolici
cioccolato
farine bianche
lieviti chimici
glutammato di sodio
sale bianco
coloranti e conservanti
pasta o riso o minestre in busta
prodotti industriali
solanacee (all'inizio mai, ora raramente e solo bio)



ma attenta: devi controllare SEMPRE e BENE tutti gli ingredienti descritti sulle scatole!!!!


SI
cereali integrali
legumi
seitan e tofu
succhi di mela caldi
tè kukicha addolcito con succo di mela
frutta cotta con un pizzico di sale integrale
....e sorridi!!!!!
io da vegan non sono mai stata così felice e sana e bella in vita mia!!!!!!! :D

auguri cara!

Re: è possibile?

Inviato: mer mag 13, 2009 10:42 am
da silenzio
ladyvegan ha scritto: ....e sorridi!!!!!
io da vegan non sono mai stata così felice e sana e bella in vita mia!!!!!!! :D

auguri cara!
Questa è probabilmente uno dei più grandi e splendenti risultati che questo tipo di percorso dà, e sono veramente felicissimo a sapere di non essere il solo a provarlo.

Vai sempre aventi con tutta questa positività che vai PERFETTAMENTE, yeah!
:wink:

Re: è possibile?

Inviato: gio mag 14, 2009 12:59 pm
da furettanna
mamma mia grazie mille, mi state dando una carica immensa, pensavo di essere l'unica a soffrirne così tanto nvece vedo che non è così,una cattiva alimentazione può avere cattivi frutti.
Credo che inizierò a piccoli passi verso la strada della vita vegana, so già che sara difficile, molto più difficile di eliminare la carne (nonostante lavori in un ristorante di colo carne) ma ci si può sempre riuscire.
Un'altra domanda molto più tecnica, come mai mangiare molti latticini e uova procura questi disturbi?
Mi piacerebbe anche a me trovare un esperto in materia nella mia città, qualcuno di cui mi fido e che mi accompagni in questa strada un po tortuosa, ma per ora non ho ancora incontrato nessuno, nessun copo di fulmine, magari un giorno...
Grazie ancora a tutti voi mi avete dato preziosi consigli!

Re: è possibile?

Inviato: gio mag 14, 2009 3:11 pm
da AlanAdler
furettanna ha scritto: Mi piacerebbe anche a me trovare un esperto in materia nella mia città, qualcuno di cui mi fido e che mi accompagni in questa strada un po tortuosa, ma per ora non ho ancora incontrato nessuno, nessun copo di fulmine, magari un giorno...
qui c'è l'elenco dei medici soci di SSNV:
http://www.scienzavegetariana.it/elenco ... gione.html

Se non trovi nessuno, prendi il telefono e gira tutti i dietisti della tua zona, chiedendo che cerchi un dietologo con conoscenze sull'alimentazione vegan, insisti su questo punto e sul fatto che non vuoi un dietologo qualsiasi che improvvisi. Anche se non trovi nessuno, è importante per far capire a queste persone che noi ci siamo e pretendiamo il migliore dei servizi, non dietologi da salame e mortadella.

Re: è possibile?

Inviato: gio mag 14, 2009 5:47 pm
da Daria
furettanna ha scritto:Un'altra domanda molto più tecnica, come mai mangiare molti latticini e uova procura questi disturbi?
Sono manifestazioni di intolleranza, quando un alimento non è tollerato dal nostro organismo il nostro corpo si "difende" in svariati modi, in alcuni casi possono esserci delle manifestazioni cutanee.. o altro, oppure in alcune persone si scatenano le emicranie. E' come una difesa del nostro corpo verso quegli alimenti che considera estranei... cioè non li riconosce.
Chi soffre di emicranie, ha una reazione a livello dei vasi sanguigni e dei nervi

Re: è possibile?

Inviato: ven mag 15, 2009 11:26 am
da furettanna
pretendiamo il migliore dei servizi, non dietologi da salame e mortadella.
ah ah ah tipico della mia città!!!

grazie mile del link cerco subito qualcuno e grazie delle spiegazioni, sto provando ad eliminare tutti i latticini, ma la colazione con il latte di capra posso tenerla??? senza la mia colazione la giornata è tristissima!!
I tempi per tornare tolleranti, sempre che si possa, quali sono?

Re: è possibile?

Inviato: ven mag 15, 2009 12:06 pm
da Daria
furettanna ha scritto:ma la colazione con il latte di capra posso tenerla??? senza la mia colazione la giornata è tristissima!!
I tempi per tornare tolleranti, sempre che si possa, quali sono?
Puoi provare anche con il latte di soia, di riso, di mandorla...
temo che, se i latticini ti scatenano questa reazione... e tenedo conto che soffri di mal di testa fin da quando eri piccola,
meno ne farai uso e meglio sarà per la tua salute, per sempre.
Ti lascio questo link: http://www.infolatte.it/
:)