pasta madre 2
Inviato: lun apr 06, 2009 5:35 pm
Ho appena scritto un messaggio ma non è comparso nel forum... sono una frana...devo rinunciare?
ci riprovo per la terza volta, ma questa volta evito tutti i preamboli (complimenti e presentazione) perché se non va a buon fine neppure ora scrivo per 10 minuti e poi non compare il messaggio.
La domanda era questa: io faccio da anni il pane in casa (con la macchina del pane) usando farine bio e lievito secco "vita vegan", mentre nelle vostre ricette vedo sempre che usate la pasta madre. A parte il gusto (con la pasta madre viene sicuramente più buono), c'è qualche contro indicazione al lievito secco?
Grazie
P.S. Se funziona, nel prossimo messaggio recupero i preamboli!!