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Ciao a tutti,

stasera io e mio figlio abbiamo provato a fare la nutella!

Risultato??? Una "cosa" liquida dal sapor di cacao

Insomma io ho fatto così: un bicchiere di nocciole tostate, due cucchiai di cacao amaro, due di zucchero semolato e olio di arachidi... forse ho messo troppo olio e lo zucchero forse non è indicato, sento i grumi.

Insomma, una vera schifezza!

Voi avete la ricetta?

Grazie

Ciao sandaletta,
se dai un'occhiata su veganblog.it ne trovi diverse versioni...

Io la faccio (o meglio la faccio fare a mio marito ) spesso usando proprio una ricetta di veganblog.
Ne avevo provate altre ma questa è quella che preferisco.
Se vuoi vado a cercarla nei prossimi gg e ti metto il link.
Il segreto per non avere grumi è frullare benissimo le nocciole in modo che si tritino finemente e buttino l'olio che contengono.
Ciao