RAGAZZI UNA CONSIDERAZIONE SULLE ALGHE

[joshino81]

ragazzi volevo un parere....sono molto indeciso sulle alghe...non ho i mezzi per decidere se sono alimenti da includere nella dieta oppure no..voglio direvengono decantate tante proprieta..ma allo stesso tempo vengono anche demonizzate per due motivi fondamentali: rischiano di essere intossicate di metalli pesanti quali mercurio ed infatti anche s ele compri nei negozi bio nessuno si sogna di scriverci (da agricoltura biologica..infatti ce scritto espressamente NON DA AGRICOLTURA BIOLOGICA) poiche appunto nel mare e un po difficile applicare il biologico
Ins econdo luogo dicono che sianot roppo ricche in iodio e che questo non sia un bene epr la tiroide....io ripeto non ho alcuna qualifica per stabilre cosa e vero e cosa no..come nemmeno molti di voi che si basano come me per sentito dire o epr aver letto una campana piuttosto di un altra..tuttavia se qualcuno sa darmi informazioni attendibili ne sarei grato

[Sketch]

umh. in questi casi in medio stat virtus! Io uso la kombu con i legumi, ma non sempre e non tanta. per le altre non so...

[evelyn73]

mai usate

[Daria]

In effetti le alghe possono contenere mercurio esattamente comi i pesci...
l'unica differenza è che essendo vegetali, risultano meno inquinanti della carne e comunque ne bastano pochissimi grammi al giorno.