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Ciao a tutte/i, volevo sapere se sapete se esiste una macchina per fare il seitan.
Vi chiedo questo perchè, come tutti voi sapete, durante la lavorazione si consuma un sacco d'acqua e quindi mi chiedevo se per caso si sapeva dell'esistenza di una macchina che permette di usare sempre la stessa acqua.
Grazie

Buone feste

Come si fa ad usare la stessa acqua sporca di amido a meno che tu dici che ce ne sia una tolga l'amido, bò non saprei

chiedo ma non è che sarebbe troppo industrializzato tanto vale allora comprarselo, o no? Vuoi mettere lavarlo con le nostre

manine è tutta un'altra cosa. Saluti