Tre anni fa ero 92kg, onnivora e con problemi di tiroide (ipotiroidismo).
Quest'estate sono arrivata a pesare 60kg e bevevo 500ml scarsi di acqua al giorno perchè non avevo sete. Premetto che sono dimagrita con una dieta seria prescrittami dalla dietologa che non si è opposta alla mia scelta (2 anni fa) di diventare vegetariana, mi ha soltanto raccomandato l'uso continuo di frutta secca e un controllo periodico di ferro e ferritina.
Da 3 anni assumo eutirox tutti i giorni.
Da ottobre ho ricominciato a ingrassare, non mangio moltissimo, ho iniziato a mangiare cose che prima non mangiavo quasi mai tipo albicocche secche, latte di soia e riso, yogurt e dessert di soia. Ho limitato l'uso di tofu e seitan e anche dei vari hamburger di soia e limitato l'uso di formaggi, mi limito a mangiarne nel weekend, uova quasi mai.
Il mio problema è che:
mangio più carboidrati di prima, se mangiavo cicoria e seitan adesso mangio 100gr di riso e stop.
sono ingrassata di 4 kg
ho "voglia di bere"
ho sempre "voglia di cibo"
labbra secche e interno labbra "cotto", come se l'avessi passato sulla griglia.
Pensavo quindi di farmi una settimana di acqua, tè, succo di frutta, centrifugati, verdure cotte.
Cosa ne dite?
Grazie
