guacamole, buonissimo guacamole
Inviato: dom dic 07, 2008 4:06 pm
ingredienti:
un avocado maturo non troppo grande
mezzo spicchio d'aglio privato dell'anima
mezza cipolla (se non รจ enorme ovviamente, altrimenti meno)
sale
pepe
il succo di mezzo limone
una punta di cucchiaino di chili in polvere e una punta di coriandolo in polvere
Mettere tutto assieme escludendo il sale, frullare con un frullatore ad immersione, regolare di sale e fare fuori in breve tempo
un avocado maturo non troppo grande
mezzo spicchio d'aglio privato dell'anima
mezza cipolla (se non รจ enorme ovviamente, altrimenti meno)
sale
pepe
il succo di mezzo limone
una punta di cucchiaino di chili in polvere e una punta di coriandolo in polvere
Mettere tutto assieme escludendo il sale, frullare con un frullatore ad immersione, regolare di sale e fare fuori in breve tempo
