mocha chip muffins
Inviato: dom nov 30, 2008 11:55 pm
questa ricetta l'ho riadattata da una trovata su theppk.com. Sono TROPPO morbidi e buoni.
100 g farina
70 g zucchero di canna
14 g cacao amaro in polvere
2 g di orzo solubile o di caffè solubile a seconda di come preferite
5 g di lievito per dolci
50 g di cioccolato fondente tritato o gocce di cioccolato
30 g di olio di semi
125 g di latte di soia o riso
mescolate tutti gli ingredienti secchi, aggiungete quelli liquidi, mescolate senza troppa accortezza e infornate per 20 minuti a 180° C (forno già caldo)
voilà! questi li ho fatti la scorsa settimana
io li preparo e li surgelo, così ogni mattina..dolcetto fresco
100 g farina
70 g zucchero di canna
14 g cacao amaro in polvere
2 g di orzo solubile o di caffè solubile a seconda di come preferite
5 g di lievito per dolci
50 g di cioccolato fondente tritato o gocce di cioccolato
30 g di olio di semi
125 g di latte di soia o riso
mescolate tutti gli ingredienti secchi, aggiungete quelli liquidi, mescolate senza troppa accortezza e infornate per 20 minuti a 180° C (forno già caldo)
voilà! questi li ho fatti la scorsa settimana
io li preparo e li surgelo, così ogni mattina..dolcetto fresco
