wedge potatoes
Inviato: mer nov 26, 2008 7:34 pm
Questa ricetta è una mia rielaborazione di certe patate da fare al forno surgelate che vendono al Lidl e mi fanno impazzire.
Per le dosi andate a occhio
(prima di andare in forno, dopo...beh ce le siamo divorate e non ho fatto in tempo
)
occorrente:
patate (se trovate delle patatine novelle tanto meglio)
paprika dolce
paprika piccante
olio evo
sale
lavate le patate molto molto bene, senza sbucciarle tagliatele a spicchi (spicchi..come quelli della mela o dell'arancia insomma! con le patate novelle verranno più carini e regolari, altrimenti saranno più brutti ma ugualmente buoni), mettetele in una teglia e conditele con abbondante paprika dolce, olio, sale e uno o due cucchiai di paprika piccante (a seconda di quanto vi piace il piccante e di quante patate preparate..).
infornate a 200° C finchè non saranno belle dorate e croccanti...
quando le preparo a casa impazziscono tutti
Per le dosi andate a occhio
(prima di andare in forno, dopo...beh ce le siamo divorate e non ho fatto in tempo
)occorrente:
patate (se trovate delle patatine novelle tanto meglio)
paprika dolce
paprika piccante
olio evo
sale
lavate le patate molto molto bene, senza sbucciarle tagliatele a spicchi (spicchi..come quelli della mela o dell'arancia insomma! con le patate novelle verranno più carini e regolari, altrimenti saranno più brutti ma ugualmente buoni), mettetele in una teglia e conditele con abbondante paprika dolce, olio, sale e uno o due cucchiai di paprika piccante (a seconda di quanto vi piace il piccante e di quante patate preparate..).
infornate a 200° C finchè non saranno belle dorate e croccanti...
quando le preparo a casa impazziscono tutti
le prossime patate voglio proprio provare 
