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Lievito alimentare

Inviato: mar ott 28, 2008 1:03 pm
da boJo
fA BENE? FA MALE? L'ho comprato e devo dire che è davvero buono.. Ma sarà una cosa sana? Quali e quante vitamine contiene?

Re: Lievito alimentare

Inviato: mar ott 28, 2008 1:36 pm
da Daria
Io lo uso spesso nella pasta e nelle minestre in sostituzione del vecchio parmigiano.
E' buono e ha un sapore molto delicato sulle pietanze... è ricco di vitamine e di sali minerali.

Re: Lievito alimentare

Inviato: mar ott 28, 2008 1:40 pm
da VegAnia
Ti riferisci al lievito in scaglie? Io sapevo che non avesse solo vitamine ma anche proteine e minerali.

Dovrebbe essere una buona fonte di Vitamina B1, B2,B6, Sodio, Cloro, Ferro

Ci sono varie idee se faccia bene o male, ad alcuni provoca meteorismo, ma se assunto poco al giorno (non più di 6 cucchiaini) non dovrebbe fare male!

Poi ogni organismo è diverso...dovresti provare,magari sulla pasta a mo' di grana :)

Re: Lievito alimentare

Inviato: mar ott 28, 2008 2:56 pm
da ariella
io da quando l'ho scoperto circa un anno fa lo metto dappertutto, nella besciamella, sulla pasta, sulla bruschetta con l'olio...
spero non abbia controindicazioni!

Re: Lievito alimentare

Inviato: mar ott 28, 2008 4:42 pm
da boJo
VegAnia ha scritto:Ti riferisci al lievito in scaglie? Io sapevo che non avesse solo vitamine ma anche proteine e minerali.

Dovrebbe essere una buona fonte di Vitamina B1, B2,B6, Sodio, Cloro, Ferro

Ci sono varie idee se faccia bene o male, ad alcuni provoca meteorismo, ma se assunto poco al giorno (non più di 6 cucchiaini) non dovrebbe fare male!

Poi ogni organismo è diverso...dovresti provare,magari sulla pasta a mo' di grana :)
Sì, mi riferisco al lievito in scaglie, è buonissimo, lo mangerei anche a colazione e a volta melo mangio come se niente fosse, da solo.

Re: Lievito alimentare

Inviato: mar ott 28, 2008 7:04 pm
da tormalinarosa
boJo ha scritto:
VegAnia ha scritto:Ti riferisci al lievito in scaglie? Io sapevo che non avesse solo vitamine ma anche proteine e minerali.

Dovrebbe essere una buona fonte di Vitamina B1, B2,B6, Sodio, Cloro, Ferro

Ci sono varie idee se faccia bene o male, ad alcuni provoca meteorismo, ma se assunto poco al giorno (non più di 6 cucchiaini) non dovrebbe fare male!

Poi ogni organismo è diverso...dovresti provare,magari sulla pasta a mo' di grana :)
Sì, mi riferisco al lievito in scaglie, è buonissimo, lo mangerei anche a colazione e a volta melo mangio come se niente fosse, da solo.

:shock: Ma puzza da morire!!!
Se è quello che ho comperato una volta io al naturasì è semplicemente disgustoso.
Ma di quale marca è il vostro?

Re: Lievito alimentare

Inviato: mar ott 28, 2008 8:11 pm
da boJo
La marca è natural food, ma è buonissimissimoooooooo..

Re: Lievito alimentare

Inviato: mar ott 28, 2008 11:19 pm
da Sedano Allegro
1° Colazione:

Latte di riso freddo.

Muesli con frutta tropicale.

Crusca alla prugna.

Lievito in scaglie.

Germe di grano.

E parto come un toro da monta!



Sedano Allegro.

Re: Lievito alimentare

Inviato: mer ott 29, 2008 11:11 am
da VegAnia
Ciao Sedano...strano dire così!! :)

Il lievito di birra è una cosa diversa dal lievito in scaglie, ma in che formato lo usi nella colazione? Io sapevo esistessero solo le pastiglie :?:

Re: Lievito alimentare

Inviato: mer ott 29, 2008 12:33 pm
da Sedano Allegro
Perdonatemi tutti voi.

Volevo scrivere lievito in scaglie.

Sarà mia premura correggere immediatamente la risposta.

Sedano allegro.

Re: Lievito alimentare

Inviato: mer ott 29, 2008 1:02 pm
da ariella
Povero chi lo incontra Sedano Allegro quando esce da casa...
lo immagino come una specie di Braccio di Ferro dopo l'ingestione di spinaci!!! :lol: