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info zuppa inglese di stella
Inviato: gio ott 16, 2008 1:35 pm
da silvy
Ciao stella, a proposito della ricetta " zuppa inglese" che hai postato su veganblog, potresti gentilmente dirmi le dimensioni della pirofila in vetro che hai usato?
grazie

Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: gio ott 16, 2008 3:02 pm
da Stella10
Sembra grande ma non è, ma considerato che è un dolce sostanzioso anche le fette non possono essere enormi, sazia molto ......le misure sono 22 x 16 x 5

Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: gio ott 16, 2008 3:34 pm
da viola37
Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: gio ott 16, 2008 4:05 pm
da Stella10
In effetti mi sono accorta ora che non l'ho ancora messa rimedio subito

Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: gio ott 16, 2008 4:55 pm
da silvy
grazie 1000...
ke dici se usassi la marmellata di ciliegie, che ho a casa in abbondanza, invece di quella all'albicocca sarebbe uguale

Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: gio ott 16, 2008 7:10 pm
da Stella10
Certo silvy anche perchè ce ne va uno strato leggero e dovrebbe andare bene qualsiasi marmellata. Sono sicura che ti piacerà questa ricetta è stata una delle prime vegan che ho fatto, all'epoca ancora prima di Veganblog ha circolato in diversi blog riscuotendo un buon successo, insomma era piaciuta tantissimo

Fammi sapere se è così anche per te .Ciao ciao
Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: lun ott 20, 2008 8:40 am
da silvy
Buona, buona, buona!!!
Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: lun ott 20, 2008 10:20 am
da viola37
Oggi mi procuro gli ingredienti e domani la provo anch'io

Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: lun ott 20, 2008 1:28 pm
da Stella10
Facci sapere se ti piace

Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: mer dic 17, 2008 9:57 am
da silvy
Ciao Stella, la tua zuppa inglese è piaciuta cosi' tanto che ho deciso di rifarla, ma non ho capito bene se la panna che hai usato è quella da cucina o quella specifica per dolci (soiyatoo).
Inoltre questa volta per preparare la crema usero' il latte di riso aromatizzato alla vaniglia, pensi che sia il caso diminuire il quantitativo di zucchero di canna?
grazie, ciao
Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: mer dic 17, 2008 11:36 am
da viola37
In attesa della risposta volevo scrivere e scusarmi con Stella10, ciao pensa che ti copio le ricette e poi egoisticamente mi
dimentico di ringraziarti. Questa zuppa è favolosaaaa non so quante volte l'ho già fatta e quanti assaggi che ho fatto fare
in giro!! Puntualmente poi tutti mi chiedono tutti la ricetta
incredibile sto veganizzando gli altri piano piano senza troppo parole.
Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: mer dic 17, 2008 12:03 pm
da Stella10
Buongiorno ragazze.
Allora silvy la panna è proprio quella della Soiatoo (corrreggo la bozza) e non c'è bisogno di montarla, si diminuirei lo zucchero anche perchè il latte di riso è già dolce di suo. Buona gustazione
Viola tranquilla l'importante è il risultato anche se non nascondo che sapere se le ricette sono gradite mi dà più sicurezza, capisco però che a volte può sfuggire siamo sempre così tutti di corsa
Ah, Ah

mi sembra di capire che stai prendendo un po' tutti per la gola, direi che questa cosa è saggissima è un po' anche quello che sto facendo io, spiegare che cosa vuol dire vegan a volte è difficoltoso, già è difficile dire vegetariano figuriamoci..... però che soddisfazione offrire qualcosa di buono e aggiungere non ci sono uova, nè burro e latticini nè miele vedi di quelle facce meravigliate, a volte ripensandole mi viene da ridere anche dopo. Vi abbraccio cordialmente e molto affettuosamente

Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: mer dic 17, 2008 1:01 pm
da Daria
Questa mi era sfuggita...
anche io.. anche io voglio provarla
Stella ho della buonissima marmellata di prugne fatta in casa questa estate, però c'è dentro lo zucchero... non molto ma un po' c'è, che dici posso usarla per provare a fare questa zuppa inglese?

Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: mer dic 17, 2008 2:34 pm
da Stella10
Certo Daria non esagerare mi raccomando perchè di marmellata ce ne va proprio un velo

Re: info zuppa inglese di stella
Inviato: mer dic 17, 2008 11:14 pm
da Daria
grazie..
