Salsina Salata di Avocado
Inviato: mar set 16, 2008 12:22 pm
Ricetta di Elisa B.
Anche a me l'avocado piace un sacco e ci condisco volentieri la pasta.
Faccio così: frullo l'avocado con olio extravergine d'oliva, un po' di succo di limone e basilico. Allungo un po' con l'acqua di cottura della pasta. Mescolo pasta, salsa di avocado e pomodorini tagliati a rondelle, pezzettini di avocado tagliato fine e qualche foglia di basilico.
Piace a tutti.
Ciao,
Elisa
Anche a me l'avocado piace un sacco e ci condisco volentieri la pasta.
Faccio così: frullo l'avocado con olio extravergine d'oliva, un po' di succo di limone e basilico. Allungo un po' con l'acqua di cottura della pasta. Mescolo pasta, salsa di avocado e pomodorini tagliati a rondelle, pezzettini di avocado tagliato fine e qualche foglia di basilico.
Piace a tutti.
Ciao,
Elisa