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I succhi di verdura, se si esclude la carota, non sono buonissimi, forse si tratta di farci l'abitudine. Comunque la carota migliora sempre il gusto di qualsiasi verdura. Il mio succo verdura/frutta preferito è mela carota e ginger.

Se ti piacciono le verdure dolci, carota e rapa rossa o bianca, è molto buono
Altrimenti un'altro è: pomodori maturi, una costa di sedano e un pezzetto di zenzero fresco.

blueyesvegan ha scritto:In merito al sedano, sapete se è tossico, o se lo sono solo le foglie?

Non credo che il sedano sia "tossico", io l'ho sempre mangiato crudo ed anche le foglie più tenere nelle insalate

Scusate se vado OT, ma usando la funzione cerca, non ho trovato topic che trattino dei vari estrattori di succhi nè in particolare del green*star...
Vorrei sostituire la mia vecchia centrifuga con un estrattore di succhi che preservi il più possibile i valori nutrizionali di verdura/frutta.
Qualcuno può illuminarmi?

Gio' ha scritto:Scusate se vado OT, ma usando la funzione cerca, non ho trovato topic che trattino dei vari estrattori di succhi nè in particolare del green*star...
Vorrei sostituire la mia vecchia centrifuga con un estrattore di succhi che preservi il più possibile i valori nutrizionali di verdura/frutta.
Qualcuno può illuminarmi?

Mi unisco anch'io alla richiesta di Gio.
Mi stavo giusto informando sull'acquisto di una centrifuga: che differenza c'è tra una centrifuga tradizionale e il Green Star (di cui sto visionando or ora il sito http://www.greenstar.com/index.asp )

dunque la green star funziona diversamente da una normale centrifuga. La seconda tritura finissimamente i vegetali e li centrifuga per ottenerne il succo. In questo modo in parte rovina e "scalda" il succo.
La green star ha delle macine interne che triturano e spremono meccanicamente i vegetali, estraendo molto più succo ma soprattutto in modo meno violento, quindi il succo è più integro (lo si vede anche dal fatto che ossida in molto più tempo rispetto al succo da centrifuga).
La green star, la mia almeno, ha anche dei pezzi da montare che permettono di trasformare in gelato la frutta congelata, fare i burri di frutta secca (noci, mandorle), e fare anche la pasta ma questo a noi non interessa

PS, i succhi vegetali fanno schifissimo, concordo!!
Io ci aggiungo sempre carota e qualche agrume (limone, arancia o pompelmo) e a volte mela. Migliora un poco

Grazie delle dritte MissVanilla
Concordo sui mix: anch'io aggiungo sempre carota e mela (quando poi faccio il succo di sedano è... bleah! Se non aggiungessi un sacco di carota/mela o pera, anche un solo gambo avrebbe un sapore per me rivoltante...ma io sono un caso a parte, non riesco proprio a mangiarlo il sedano, solo a sentirne l'odore mi viene la nausea).

Come alternativa alla green*star, potrebbe andare il bimby*? Ne ho sentito dire cose mirabolanti da un'amica che ci fa tutto, ma non so se abbia una funzione paragonabile a quella della green*star...

Gio' ha scritto:Grazie delle dritte MissVanilla
Concordo sui mix: anch'io aggiungo sempre carota e mela (quando poi faccio il succo di sedano è... bleah! Se non aggiungessi un sacco di carota/mela o pera, anche un solo gambo avrebbe un sapore per me rivoltante...ma io sono un caso a parte, non riesco proprio a mangiarlo il sedano, solo a sentirne l'odore mi viene la nausea).

Come alternativa alla green*star, potrebbe andare il bimby*? Ne ho sentito dire cose mirabolanti da un'amica che ci fa tutto, ma non so se abbia una funzione paragonabile a quella della green*star...

batti il 5, anche io odio il sedano!!!!
Il bimby non so se fa le centrifughe, però quello che so è che costa tantissimo, molto di più di una green star!!

Batto il 5!!!

Non so quanto costi la green*star, ma è da un po' che faccio un pensierino sul bimby* perchè, se avesse anche una buona funzione centrifuga, avrei tutto in un solo elettrodomestico (lo vendono anche a rate ) (non so quanto costi la green*star).

Gio' ha scritto:Batto il 5!!!

Non so quanto costi la green*star, ma è da un po' che faccio un pensierino sul bimby* perchè, se avesse anche una buona funzione centrifuga, avrei tutto in un solo elettrodomestico (lo vendono anche a rate ) (non so quanto costi la green*star).

io la green star l'ho... ehm... ereditata però mi pare che venga sui 300 euro... il bimby forse va verso i 1000?
Mi pare eh...

Non so quanto costi oggi il bimby*, ma mi sa un sacco...
Grazie dell'info sul prezzo della green*star, blueyesvegan

A proposito di estrattori di succhi, qualcuno ha provato o sentito parlare dell'Angel AIM 2506, che a quanto ho letto pare l'evoluzione della green*star?
Sul sito inglese che ha l'esclusiva della vendita in Europa, ho letto che costa 549 sterline.

blueyesvegan ha scritto:In merito al sedano, sapete se è tossico, o se lo sono solo le foglie?

Come le foglie? Io ultimamente metto il sedano intero compreso le foglie nelle insalate.

no che non è tossico!
sono le foglie del pomodoro ad essere tossiche.