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ciao
ho privato a far germogliare i chicchi di avena ma senza successo, non è venuto su niente.
voi avete mai provato? ci siete riusciti?
avete consigli?
graz

Il mio problema è che a Rimini non trovo l’avena integrale, ma solo quella già decorticata, quindi in pratica morta e non più vitale. Tu hai provato con quella integrale?

Ma l'avena integrale non decorticata si può mangiare?
Forse si trova solo quella decorticata (come nel caso di altri cereali) perchè mi pare che non decorticati i cereali non sono mangiabili dall'uomo ma da altre specie come gli uccelli granivori

robo ha scritto:Il mio problema è che a Rimini non trovo l’avena integrale, ma solo quella già decorticata, quindi in pratica morta e non più vitale. Tu hai provato con quella integrale?

no, anch'io quella decorticata.
è per quello che non cresce il germoglio?

Credo proprio di sì

Quando ero vegetariana, prima di diventare crudista mangiavo moltissimo l'avena cotta nelle zuppe con verdure e la trovavo in commercio solo decorticata.
Se non germoglia, è perchè non è integrale e ha perso il germe nella decorticazione.

qua in Svizzera la trovo facilmente e l'ultima volta ho preparato il Rejuvelac...ed è riuscito bene