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salsina troppo salata
Inviato: gio lug 17, 2008 7:35 am
da viola37
Faccio spesso una salsina a base di prezzemolo tritato e pane ammollato nell'aceto balsamico e poi strizzato, questa volta però ho esagerato e mi è venuta un po' troppo forte che faccio, mi dispiacerebbe buttarla
Re: salsina troppo salata
Inviato: gio lug 17, 2008 11:05 am
da Stella10
Potresti provare ad aggiungere un po' di yogurt di soia e poi mescolare bene... buona giornata
Re: salsina troppo salata
Inviato: gio lug 17, 2008 1:03 pm
da viola37
E' vero non ci avevo pensato
grazie per il suggerimento
Re: salsina troppo salata
Inviato: gio lug 17, 2008 2:11 pm
da Stella10
Figurati viola volevo chiederti tu nella salsina ci metti anche i capperi?
Re: salsina troppo salata
Inviato: gio lug 17, 2008 7:10 pm
da viola37
No. no capperi no, perchè verrebbe troppo forte, la mia salsina è composta da prezzemolo fresco tritato, mollica di pane imbevuta di aceto balsamico e poi strizzata, olio d'oliva, sale fino.
P.s. ho aggiunto lo yogurt alla salsina,perfetta!! Grazie
In questi giorni metterò qualche ricetta è giusto anche contraccambiare
