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Mi diceva un cuoco che però fatta in questo modo la pasta è buonissima ma fa ingrassare tantissimo perchè rimane tutto l'amido...

Non saprei dirti sarà anche vero, ma io differenze di peso non ne ho viste e mi peso tutti i giorni, dipenderà dal metabolismo delle persone, boh...comunque se una persona non esagera con i secondi e i contorni un buon piatto di questa pasta non può far altro che bene all'anima oltre allo stomaco

Beh, sta di fatto che le ho già provate e sono proprio buone! slurp!