Ciao,
voi la riutilizzate la marinatura (acqua+limone) con cui avete precedentemente marinato melanzane?
marinatura
Re: marinatura
up ... lo so, sono rompiballe! 
Re: marinatura
Ti rispondo più che altro per solidarietà, perchè io le melanzane le preparo in altri modi. Però in genere le marinature non le riutilizzo mai.
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MissVanilla
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Re: marinatura
no nemmeno io le riutilizzo mai, se contengono acqua. Se invece sono a base di olio e aceto, allora si 