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BUONO A SAPERSI......IL TOFU

Inviato: mer giu 25, 2008 1:12 am
da Stella10
* Nutriente e completo: l'alto contenuto in proteine vegetali unito alla naturale assenza di colesterolo rendono il Tofu particolarmente adatto a regimi alimentari ipocalorici. 100 gr. di prodotto= 118 calorie

* Equilibrio e salute: la presenza di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, di alto valore nutritivo, contribuisce a ridurre il colesterolo nel sangue.

* Esclusivamente vegetale: l'origine esclusivamente vegetale del Tofu permette all'alimento di essere consumato anche da chi manifesta intolleranze e allergie al latte e al glutine.

* Macrobiotica: Questo è un prodotto che gli amanti della cucina macrobiotica conoscono molto bene, è un cibo molto versatile ed è anche di facile digestione ed assimilazione, ideale per i bambini, adulti e anziani…tuttavia è piuttosto yin perciò non da utilizzare quotidianamente.