BUONO A SAPERSI… LA VERDURA
• Rende più facile tenere sotto controllo il peso corporeo, e diminuisce i rischi di ipertensione, diabete e infarto associati al soprappeso.
• L’elevata presenza di fibra combatte la stitichezza, previene alcune malattie dell’intestino, come la diverticolosi.
• Rallenta l’assorbimento dei grassi e colesterolo, sempre grazie al buon contenuto in fibra.
• La ricchezza in vitamine A,E,C contrasta i radicali liberi, coinvolti nella comparsa di alcune forme tumorali.
• L’alto contenuto di acqua e Sali minerali aiuta a reidratare l’organismo e a mantenere l’equilibrio salino, in particolare nei periodi caldi, quando la sudorazione è maggiore.