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Ciao a tutti ragazzi, è un po' che non mi facevo sentire.
Spero che stiate tutti bene, perchè io sto davvero bene.
Ho fatto le analisi del sangue e dopo quasi un anno di alimentazione vegetariana( poche uove e poco formaggio)e sono bellissime, ho un emoglobina da cavallo e il mio colesterolo buono è alto.
Non so se sia stata l'alimentazione vegetariana, ma per la prima volta in otto anni che sono ipotiroidea ho abbassato il dosaggio di eutirox!!!!!!
Finalmente!!!!!!!!!!!!!!
Non ringrazierò mai abbastanza la Lav di cui sono socia da 2 anni, questo bellissimo sito che mi ha aiutato molto a fare il passo e soprattutto Tom Regan con i suoi libri.
Grazie a tutti ragazzi!!!!!!!
Ciaoooooooooooooo

bene, più che bene, ottimo!
adesso non ti resta che ridurre piano piano anche uova e latticini. ne guadagnerai ancora di più in salute.

Grazie Saretta per condividere con noi la tua esperienza vegetariana.

Succede spesso in chi sceglie questo stile di vita, di avere enormi benefici sia per quanto riguarda la salute e sia nello stare bene con se stessi.
Questo dimostra che l’etica e la nostra salute possono camminare insieme, anzi dovrebbero!
La scelta vegan/vegetariana, dettata soltanto da motivi salutistici è sicuramente meno “forte” di una scelta fatta anche e soprattutto per motivi etici...
Così come una scelta strettamente etica... che però non da nessuna importanza a come ci si nutre, possa rivelarsi poco salutare e quindi alla fine può mettere in “cattiva” luce lo stile di vita vegetariano/vegano.
In poche parole, è importante per la nostra stessa scelta oltre che per noi, essere veg* sia con il cuore che con la mente.

Sono d'accordissimo con te Daria!!! Non nego che a volte( poche poche) vedendo certi alimenti animali sarei tentata di assagiarli, ma mi basta pensare alla sofferenza che c'è dietro che mi viene subito la nausea.
Piuttosto noto con tristezza che se si va un po' in giro alle sagre paesane o alle feste dell'unità non c'è una gran che per noi vegetariani/vegan.
A casa mia invece noto con piacere che mia mamma prepara tante cose buone e vegetariane anche per gli altri che apprezzano.
Ieri sera a cena dopo una giornata in piscina mia mamma ha preparato una bella insalatona con tante verdure fresche i fagioli e la cipolla e poi piadina senza strutto... e chi voleva poteva aggiugere i wurstel ( ovviamente questi non erano per me )
Sono contenta di questa scelta e spero tanto che siano sempre di più quelli che se ne rendono conto e cambiano rotta.
Ciaoooooooooooooooo