Fagioli in salsa dolce
Inviato: sab mag 24, 2008 7:07 am
Fate soffriggere per circa 5 mn una cipolla finemente tritata e 2 spicchi d'aglio spremuti in un cucchiaio di olio di oliva, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere 400 gr di pelati in scatola schiacciati, 200 ml di brodo vegetale e 2 cucchiai di salsa di soia. Fate cuocere x circa 15 mn per far addensare il sugo. Aggiungete poi tre cucchiai di zucchero di canna, un cucchiaio di senape dolce e due scatole di fagioli misti. Cuocere per una decina di minuti.
Il piatto così preparato è sufficiente x 4-6 persone.
Il piatto così preparato è sufficiente x 4-6 persone.