Cuscus al limone e coriandolo
Inviato: mer mag 07, 2008 6:56 pm
Versate 300 ml di acqua bollente su 225 gr di cuscus, aggiungete la scorza e il succo di 1 limone, sale e pepe e lasciate riposare per 5 minuti, finchè il cuscus diventa tenero.
Aggiungete poi due cucchiai di coriandolo fresco tritato.
Servite con delle verdure arrostite
Aggiungete poi due cucchiai di coriandolo fresco tritato.
Servite con delle verdure arrostite